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电饭锅锅底要常打扫
http://www.100md.com 2006年8月31日 《当代健康报》 2006.08.31
     有的电饭锅插上电源后,虽然锅体发热,但饭始终煮不熟。发生此类情况,电饭锅本身往往没有损坏,而是锅体表面结成的黑垢导致。如果直接将内锅放在煤气灶上蒸煮,就会导致这种锅底结垢而绝热的现象。

    另外,电饭锅不加热或饭煮熟后不会自动“跳”至保温状态,有些是锅底其他异物或内部的磁缸出现故障。 所以,电饭锅锅底要常打扫。锅底结垢的,可将锅底在煤气上热烤约2分钟,再用清洁球打磨锅底,通过手工整形,将锅体与锅底接触吻合即可;电饭锅在使用中尽量避免内锅底外侧、电热盘上沾上异物,严禁内锅、电热盘与其他硬物碰撞,以防变形;内锅放入热盘之前,应用毛巾将其外侧和电热盘表面擦净。

    (韩欣欣), 百拇医药