“三红汤”治疗贫血
“三红汤”组成：红枣7枚，红豆50克，花生红衣适量。三味共同熬汤，连汤共食之，适用于一般性贫血或缺铁性贫血。
“三红汤”能防治贫血，与方中3种食品均有健脾生血之功效有关。
红枣(大枣)味甘，性平，能补脾和胃，益气生津。中医认为，大枣补脾益气，能使气血生化充足，改善血虚痿黄症状。研究证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统、促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚、产后引起的贫血。
花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血，又对出血引起的贫血有效。
红豆(赤小豆)，性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾。近年发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药物治疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效。当其3味合用，更能增强补血作用。(蒲昭和)
医药经济报2006年 药店周刊第34期, 百拇医药
“三红汤”能防治贫血，与方中3种食品均有健脾生血之功效有关。
红枣(大枣)味甘，性平，能补脾和胃，益气生津。中医认为，大枣补脾益气，能使气血生化充足，改善血虚痿黄症状。研究证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统、促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚、产后引起的贫血。
花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血，又对出血引起的贫血有效。
红豆(赤小豆)，性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾。近年发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药物治疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效。当其3味合用，更能增强补血作用。(蒲昭和)
医药经济报2006年 药店周刊第34期, 百拇医药