麻雀肉
http://www.100md.com
《e Natural Health Center》
 |
 |
 |
动物、雀鸟、肉食
麻雀肉
别名:
黄雀、禾雀、家雀、宾雀、瓦雀、老家贼。
产地:
麻雀肉为鸟科动物麻雀的肉。麻雀俗称禾雀，对农作物有害的小鸟。麻雀以秋冬肥大肉多为佳。
性味、归经:
甘，温。归肾、膀胱经。
功效:
麻雀肉：壮阳益气益精，暖腰膝，止尿血，缩小便。
麻雀蛋：壮阳补血。
临床应用:
1. 於肾阳虚衰所致阳萎、早泄、腰膝酸软，小便颇数等症。
用麻雀粳米粥。用麻雀 2 只，梗米 250 克。将麻雀去毛及肠杂，粳米洗净，加水煮粥，待熟後酌加食盐食用。本方有补肾壮阳之功。
或二至五只麻雀去毛除肠脏，雀肉煮熟食之，亦可加入山药、杞子、龙眼肉，日分二三次吃。
2. 於肝肾不足，虚阳上扰之眩晕、耳呜等症。
用天麻麻雀汤。用麻雀 3 只，天麻 10 克。将麻雀去毛及肠杂，与天麻加水一并煮汤，酌加食盐及调味品，待熟後，食肉饮汤。本方有补益肝肾，壮阳之功。
3. 治老人虚弱。
麻雀肉五只，放入米酒一小杯，略煮一会儿，然後加水一碗，下米煮粥，将熟时加葱白及油盐等调味，空腹吃。
4. 治体虚小儿遗尿。
麻雀二只，去毛及内脏，切碎炒熟，加入黑芝麻 20 克，大米 20 克煮成粥，约煮二十分钟即成，分三次吃。
5. 治男女肾虚，女子冷感，男子阳萎。
麻雀肉五只隔水蒸熟，米酒 350 克浸之，半年可饮用。
用量、用法:
煮食、蒸食、油炸、炖服或浸酒。
使用注意:
阴虚火旺者不宜食。
叁考资料:
毒副作用:
现代研究:
麻雀肉含蛋白质、脂肪等。, 百拇医药