腰果
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豆类
腰果
别名:
产地:
腰果原是热带森林野生植物，原产南美，巴西更是大产区。十一世纪传入欧洲，後来随看航船又传到印度。三十年代中国海南岛、云南、台湾开始种植，其後广东、广西、福建、湖南也开始试种。
腰果是由「假果」和「真果」两部分组成。假果为花托形成的肉质果，果肉含水份甚多，可解渴及加工制成其他果汁、果酱、蜜饯等。上端坚硬果壳，内为果仁，即腰果。
性味、归经:
甘，平。
功效:
补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。
临床应用:
用量、用法:
油炸、炒食或生吃。亦作菜肴。
使用注意:
腰果含油量高，痰多者不宜多吃。
叁考资料:
毒副作用:
现代研究:
腰果脂肪含量高达 73.6%，蛋白质 21.2%，糖 22.3%。, http://www.100md.com