无花果
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水果
无花果
别名:
映日果、天生子、文仙果、蜜果、奶浆果。
产地:
无花果为桑科，无花果属落叶灌木或小乔木的果实。树高可达 10 米。雌雄异花，藏於囊状总花托内，外观只见结果不见花，故称为无花果。果实由总花托及其他花器组成，形似洋葱头，外表光滑，黄紫色至红紫色，肉厚多汁，熟透时甚柔软，气香，味甜。自夏至秋可陆续采收。果有鲜品乾品，含有丰富的营养成份，味甜美可供食用。中药用乾品：未成熟果实切成 2-4 瓣，用开水浸泡片刻，晒乾或烘乾备用。
无花果原产阿拉伯南部，十世纪传入法国、英国，十七世纪传到美国加利福尼亚州，那是十分适宜栽种地区，为重要产区，倾销世界。无花果自唐代传入中国，西藏是主产区。
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《圣经》故事中亚当夏娃偷吃禁果之後，有了羞耻之心，就地取材拿了树叶来蔽体，那片用来遮盖重要部份的树叶，就是无花果树的树叶。
无花果膏：乾品 1000 克，加水煮烂，文火熬成膏状，加白糖 750 克，继续加热使溶，拌匀即成。
性味、归经:
甘，平。归脾、肺、大肠经。
功效:
健脾调中，润肺利咽，润肠通便，消肿解毒。
临床应用:
1. 用於胃肠湿热，腹泻，痢疾，或痔疮，便秘，食欲不振等。
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生食无花果或煎水饮。
或鲜无花果 1-2 个，早晚各吃一次。
久泻不止：乾品 30 克 (炒香)，姜炭 9 克，水煎服，每天三次。
2. 用於阴虚咳嗽，乾咳无痰，咽喉肿痛，肺热声嘶。
生食无花果；
或无花果二个，水煎，加适量冰糖；
或鲜无花果二个，蜜枣二个，隔水炖烂吃，早晚一次。
3. 用於产後体虚，乳汁不足。
无花果同猪蹄炖汤服食。
或鲜无花果三个或乾品 30 克，瘦猪肉 60 克，红枣二个，加水煮烂吃，每天一次。
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4. 用於肠燥便秘，痔疮出血。
生食无花果，或同猪大肠煮食。
5. 治外痔。
无花果十个，水煎洗患处。
6. 用於一切无名肿毒，痈疽疮疥，黄水疮，乳结等症。
鲜无花果捣烂，麻油调敷。
7. 用於病後虚弱，肺结核及肝炎辅助治疗。
无花果膏一汤匙，每天早晚各服一次。
8. 用於筋骨酸痛，风湿麻木。
鲜无花果 60 克，猪肉 60 克或鸡蛋一个，米酒 15 克，水 50 克，共煮熟吃，每天一次。
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9. 用於赘疣、脚癣。
捣烂未熟鲜果，挤取汁液，涂患处，每天 2-3 次，连续数天。
用量、用法:
生食，煎汤服，或煮食、捣烂外敷。
使用注意:
外感发热咳嗽末清，不宜过早饮用无花果。
叁考资料:
毒副作用:
现代研究:
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无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、琥珀酸、延胡索酸、丙二酸、草酸、苹果酸、淀粉、糖化酶、脂肪酶、蛋白酶、胡萝卜素、核黄素、维生素 B、维生素 C、钾、钙、磷、铁等。乾无花果含钾量尤其丰富，每 100 克含钾 970 毫克。
现代报导：无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份，实验有一定效果。
微量元素钾最能强化脑血管，能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃，皮的内侧含大量钾，每天一个为度；另外是每天吃五十颗葡萄乾；或每天啖十颗无花果乾。
无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用，有净化空气效果。
地中海地方，尤其土耳其人，认为无花果有壮阳作用；其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。, 百拇医药