松子
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豆类
松子
别名:
松子仁、海松子、新罗松子。
产地:
松树的种类很多，松子都可食，红松(果松、海松)、白皮松(白松、虎皮松)及华山松(青松)的种子，个大饱满。松子的食用部份是去壳的种仁，故俗称松子仁。含油量高，为佳品。
性味、归经:
甘，平。归肝、肺、大肠经。
功效:
养阴熄风，润肺滑肠。
临床应用:
1. 用于肝风头眩，虚羸少气。
松子配芝麻、杞子、杭菊花水煎服。 (《家庭食疗手册》)
2. 用于肺燥咳嗽，咯血，便秘，毛发皮肤乾燥。
如肺燥咳嗽，松子配胡桃仁，研膏，和熟蜜为丸服。 (《玄感传尸方》)
如老人虚秘，松子与柏子仁、大麻子仁等份，同研，溶白腊丸桐子大，黄丹汤送服，食前服。 (《本草衍义》)
或松子同米煮粥食。 (《士材三书》)
用量、用法:
炒食，煎汤，研末服，亦可作糕点之配料和榨油。
使用注意:
因松子有缓泻作用，放大便溏薄者不宜多吃。
叁考资料:
毒副作用:
现代研究:
松子含脂肪油，主要为油酸脂和亚油酸酯；另含掌叶防己碱、蛋白质、挥发油等。
松子富含脂肪(约 74%)，能润滑大肠而通大便，缓泻而不伤正气，故尤其适用於年老体弱、病後产後的大便秘结；以松子仁同米煮粥吃是一简便良方，若与胡桃仁、黑芝麻等同食则可增强润肠通便的力量。, 百拇医药