芒果
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水果
芒果
别名:
檬果、? G、 仔、庵罗果、蜜望子。
产地:
芒果为漆树科，芒果属常绿乔木的果实。树高 5-10 米。果扁卵圆形或长椭圆形，长 8-15 厘米，直径 5-9 厘米，外表深绿色到黄绿色，夏季成熟。果全熟时黄色，外皮韧而稍硬，果肉黄色，肉质多汁，味甜而香，内有一枚较大的核，核的表面有大量纤维。
芒果原产地印度，公元 632 至 642 年，由唐代着名法师玄奘，从印度带回中国。现於东南亚热带地区均有产。
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芒果梵语称「阿拉」，意思是「爱情之果」。在印度人民心目中象徵着爱情和幸福。古老的神话中，英俊而勇敢的王子阿姆拉普里，爱上了美丽又聪明的仙女阿拉帕里。他俩甜蜜的爱恋遭到「众山之神」的嫉妒，派遣战将拆散。英勇的王子虽战败了无数兵丁，但无力抵挡巨大山石，阿拉被压住了下肢，王子竭尽全力用双臂撑开大山，保护仙女，但他俩始终无法解脱困厄，最後，阿拉变成了棵芒果树，用巨大的树干助王子自两山夹壁中逃生。它迎着太阳绽开鲜艳幸福之花，结出爱情累累之果。
芒果的品种很多，出名的有吕宋芒、泰国芒、象牙芒、猪腰芒、香蕉芒、大头芒、鹰嘴芒、金煌芒、凯特芒、爱文芒等。
吕宋芒原产菲律宾，或据其香气称油香芒、白花芒，现中国两广及福建等省均有种植。泰国芒，又名青皮芒，活像一个青色的肾。象牙芒的肉淡得近白。猪腰芒袖珍。台湾出产的有金煌芒、凯特芒、爱文芒等。近日台湾和深圳已成功培植出紫色的芒果。
芒果是所有水果中，极「霸道」的一种，有热带「果王」之称。不但芳香浓郁，而且味道历久不散，甜得滴蜜。
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爱文是芒果的一种，台湾水果代表作。爱文在各类芒果中，个头只属中等，非常饱满、厚实。果皮初熟时不起眼，一般的黄绿色，全熟後十分艳丽，橙红色，像苹果。果肉是橙黄色的，肉层厚，纤维细致，口感爽中带滑，香甜得有如苹果加芒果的混合体，因此有人称它「苹果芒」。
芒果核仁：收集果核，刮去残肉，洗净晒乾，用时打开外壳取仁，即为芒果核仁。
性味、归经:
果：甘、酸，凉。
核：甘、苦，平。
功效:
果：养胃止呕，理气止咳，解渴利尿。
核：行气止痛。
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临床应用:
1. 外感风热滞咳嗽。
芒果核能消滞。民间治外感风热滞咳嗽验方: 芒果核二个、北杏 6 克、苏叶 6 克，清水二碗半煎存大半碗服。
2. 咳嗽、气喘、痰多。
鲜芒果一个，去核 (下同)，吃果皮及果肉，每天三次。
3. 食积不化，胸腹胀满。
鲜芒果一个，取果皮及果肉吃，早晚各一次。
4. 牙龈出血。
鲜芒果 2 个，取果皮及果肉吃，每天一次。
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5. 睾丸炎，疝痛。
芒果核仁、龙眼核各 15 克，打烂，加红枣 5 个，黄蓍 15 克，水煎服，早晚各一次。
6. 皮炎、湿疹。
芒果皮 150 克，水煎，洗患处，每天三次。
7. 肌肤水肿。
芒果皮 15 克，核仁 30 克，水煎服，每天一次。
用量、用法:
生吃；又可做甜品如芒果芝士饼、芒果忌廉蛋糕、芒果泡芙、芒果乳酪、芒果批、芒果西米布甸、芒果巧克力杯、芒果果冻、芒果千层、芒果冰淇淋、芒果窝夫等。
, 百拇医药 使用注意:
易过敏，有外伤不宜多食。
胃弱者亦不宜多食。
曾有吃芒果引起肾炎的报导，为慎重起见，建议肾炎患者忌服。正常人也不宜大量食用。
叁考资料:
清赵学敏《本草纲目拾遗》： "船晕，北人谓之苦船，多呕吐不食，登岸则止，胃弱人多有之，望果，即芒果，甘酸益胃，能止之。┅┅凡渡海者食之不呕浪。"
毒副作用:
现代研究:
芒果含水份、醣、蛋白质、芒果甙、挥发油、有机酸、粗纤维、无机盐、微量胡萝卜素、维生素 A、维生素 Bl、维生素 B2、维生素 C、钙、磷、铁等。
粤籍人士有一种见解，以为 "利口不利腹"，芒果 "湿热"、"湿滞"。有些人吃後腹痛、腹泻，那是与芒果所含粗纤维及黏液质多有关，肠敏感者吃多了会引起，不过少量吃没问题。也有个别皮肤敏感者吃後痕痒。
芒果汁有帮助消化， 防止晕船呕吐，喉咙疼的功效。, http://www.100md.com