豆油
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《e Natural Health Center》
食用油
豆油
别名:
产地:
性味、归经:
辛、甘,温。归大肠经。
功效:
润肠,驱脏虫,解毒,补虚。
临床应用:
1. 用於肠燥便秘。
2. 用於肠梗阻 (蛔虫性、粘连性)。
用法:先以胃肠减压管抽尽胃内容物,然後将温豆油经胃管注入或口服。每次 150-200 毫升,小儿酌减,辅以腹部热敷和灌肠。治疗一二次即可见效。 (《中华外科杂志》1962:10 (7):459)
3. 外涂或作外敷药调和剂,可用於疮疥。
用量、用法:
一般用於炒菜,或作煎炸食物的辅料。
使用注意:
叁考资料:
毒副作用:
现代研究:
豆油的脂肪酸中,饱和的一般在 10% 左右,馀为不饱和脂肪酸。前者主要是硬脂酸和棕榈酸,後者主要是亚油酸、油酸和亚麻酸。此外的成份中,主要为磷脂。尚含有B-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、B-胡萝葡素、维生素 E、环木菠萝烯醇和角鲨烯。
豆油在植物油中高度不饱和脂肪酸的含量是最多的,适量地食入豆油,不但可调味补益,还可有医疗保健作用。豆油能治肠梗阻、大便秘结不通。实践中观察到,豆油疗法对於一般粘连性及蛔虫性肠梗阻疗效最好,但对於绞窄性肠梗阻则属无效。, 百拇医药