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一碗猪肝汤
http://www.100md.com 2006年9月14日 《当代健康报》 2006.09.14
     (江苏)陈绍龙

    “洁惠小吃”是夫妻店。门面不大,十平方米左右,男人是老板兼厨师,女人是老板娘兼服务员。

    “洁惠”大概是取清洁实惠之意,室内算是干净整洁,招牌下有一行“三元吃饱,五元吃好”的小字,是够实惠的。有好些外地打工者会来这里吃饭。

    周末,我和爱人一同从医院献血回来。爱人说天闷热,有点乏,不想回家做饭了,就在街上吃点算了。当然好。看到“洁惠小吃”我们就进去了。

    爱人点了两碗饭,一小盘青椒炒肉丝和一小盘韭菜炒鸡蛋,一共9块钱。真够实惠的。天热,我又另外叫老板娘开了一瓶啤酒。爱人付了钱。

    厨师手很快,不到十分钟两样菜都上齐了。爱人吃饭,我在慢慢的喝着啤酒。我和爱人都是第一次义务献血,心里有点紧张。坐下后,我俩好象放松了许多。

    “味道怎么样?”老板娘象是在征求意见样的问我俩。老板一旁拎着只炒菜的锅,眼睛直勾勾的望着我们,满脸堆笑,象是在等我俩给评判答案似的。“不错”。“不错。”爱人夸。我和。味道的确是不错。

    老板极满意的样子,又一边忙去了。

    过了一会,老板娘端上一碗汤来,有一大海碗。汤上面漂有蛋花。我们并没点呀,且帐已结过。

    我们正疑惑着,老板娘开口了:猪肝汤,补血的,多喝点。免费送的。我这才想起这两人向我们膀弯处的创可贴指目。

    看我们不解,老板从屋内拿出一只杯子。跟我俩桌上的杯子一模一样。这是送给献血人的纪念品,红包装,上面印有四个字:献血光荣。

    我方知,昨晚小城电视台流动字幕上有广告,今天有采血车在小城广场采血。老板也去献血的。

    “喝吧。”老板娘看着我们。

    “喝吧。我刚喝过。”老板朝我们笑。

    我心里暖暖的,两眼发湿。, 百拇医药