肠胃的感受：消化系统
想想每天有多少东西进了你家的下水道吧!结论是惊人的--毛发、卫生纸、肥皂沫、洋葱皮、剩饭、蜘蛛、沙滩带回的沙粒、牙膏，偶尔还会有枚结婚戒指……房屋的排水系统有很强的承受能力。(谢天谢地，要不然我们只能成天穿着防毒防爆战斗服。)下水道带走了我们日常生活产生的废物，让污水通过一些设备进行除污处理，我们就可以彻底不用再想那些惹人不快的东西了。除非我们突然冒出什么怪念头，不让垃圾排走。不论是什么东西堵塞了管道，我们都必须疏通，没有畅通的排污管道，生活只有臭不可闻的份儿。
人体的管道--消化系统也是同样的情况。我们自身的"管道"里也都运输着种类、数量惊人的东西，我们希望自己的排水系统能将所有的东西运走。但人体管道恐怕并不总能理解我们吃进的古怪东西，所以我们就会出现消化问题，比如肠道阻塞、外溢、泄漏、断裂破损，甚至出现爆炸，吓到你的家人。
在你的这个负责消耗和清除的工厂里，肠道是关键要素。大多数人并没有意识到，人体的肠道是活的，它们是像心脏一样的人体器官。肠道不是呆呆的管子，相反，它们主动吸收、分泌，发送信号，进行新陈代谢。在某种程度上，肠道就像是我们体内的民主政府，让我们自由摄取食物。这指的是人体肠道的特性适应人类的杂食本性。根据我们自己的喜好，我们可以吃植物和动物，这是因为肠道让我们可以在人体这个微观范围内实现自我管理。
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但是自由也带来了责任。年轻人认为人体就像机器，可以将我们摄入的任何食物都转化成养料，供机体细胞产生能量。这不全对，特别是当我们年龄增长或运动量减少后就更不正确了。因为人体对不同种类的食物会有不同的反应，从你自己的胃肠道反应，到母亲的蒸锅，都能验证这一点。
对很多人来说，谈论消化道及泌尿系统这个话题，听起来就像要他们在其中旅行一样讨厌恶心。我们之所以要在此讨论，是因为这个话题平日里讨论得并不够多。("弗兰克，你好啊，今天小便正常吗？这几天大便都有规律吧？")也许这个话题确实让人不舒服，但是厌恶并不表示禁忌。
让我们看看莎朗·奥斯本的例子，她是脱口秀节目主持人，也是摇滚歌手奥兹·奥斯本的妻子。她被确诊患有结肠癌后，坦然地谈论自己的病情，对大家说结肠癌是一个沉默的人类杀手。后来她接受了治疗，病情有所好转，她甚至还说起自己孩子和她打趣的事，问她得癌的地方为什么偏偏在"那儿"，还把这事儿当成故事说。她用自己的行动说明了一个很重要的道理：结肠癌是沉默的，不仅因为病人显现在体表外的症状不多，还因为人们宁愿隐讳地泛泛而谈，或避免谈论结肠，而不愿现实地讨论结肠的作用和风险。
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我们当然清楚，人体的消化系统绝对算不上干净，特别是想到结肠、直肠和排泄物这些词的时候。但公开地谈论这些事情，才是最重要的，因为经过良好润滑保养的消化系统能提高人的生活质量，让你活得更年轻。
要想知道世界上有多少种不同的食物，各人身体对这些食物的反应又有怎样的不同，你就应该了解人体的管道系统是怎样工作的，以及什么样的情况会造成管道破损。这里请注意，我们并不想做惹人讨厌的家伙(不过后面还要对痔疮展开进一步讨论)，我们只是希望你的消化系统能够以最高的效率，将食物从人体的一端运至另一端。
人体像房屋一样，内部包含了一系列互相交叠的管道和缆线。到目前为止，你一定知道人体的静脉和动脉血管负责搭载和运输血液、氧及其他营养物质，将它们运到身体各处。神经细胞发送的信号可以穿过大脑和全身，到达其他神经细胞和肌肉。下面要介绍人体内最粗的管道(至少从质量上而言)--消化道。
与房屋的管道系统相同，负责消化的管道主要都是单向进出的，不过它也还有许多许多其他的小出入口，帮助将养料送达身体各处。典型的运输路线是从上往下的，也有例外情况，重力或疾病会迫使食物和液体回流，比如胃灼热、坐过山车或是喝酒引起的宿醉。当然，我们在高中上生物课时就知道了消化的基本概念：食物通过食道进入胃里，接着走过6公尺长的小肠，最后到达结肠，驻留在那里，直到人体将残渣排出体外。但困难的是掌握这一过程的细节。这主要因为，消化系统的复杂程度不亚于大脑，在人体的微观环境中，消化系统管理着人体内部与外界食物和水之间的相互作用。所以，让我们一起跟着食物，走上消化道，看看消化是怎样发生的，又是怎样结束的。, http://www.100md.com
人体的管道--消化系统也是同样的情况。我们自身的"管道"里也都运输着种类、数量惊人的东西，我们希望自己的排水系统能将所有的东西运走。但人体管道恐怕并不总能理解我们吃进的古怪东西，所以我们就会出现消化问题，比如肠道阻塞、外溢、泄漏、断裂破损，甚至出现爆炸，吓到你的家人。
在你的这个负责消耗和清除的工厂里，肠道是关键要素。大多数人并没有意识到，人体的肠道是活的，它们是像心脏一样的人体器官。肠道不是呆呆的管子，相反，它们主动吸收、分泌，发送信号，进行新陈代谢。在某种程度上，肠道就像是我们体内的民主政府，让我们自由摄取食物。这指的是人体肠道的特性适应人类的杂食本性。根据我们自己的喜好，我们可以吃植物和动物，这是因为肠道让我们可以在人体这个微观范围内实现自我管理。
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但是自由也带来了责任。年轻人认为人体就像机器，可以将我们摄入的任何食物都转化成养料，供机体细胞产生能量。这不全对，特别是当我们年龄增长或运动量减少后就更不正确了。因为人体对不同种类的食物会有不同的反应，从你自己的胃肠道反应，到母亲的蒸锅，都能验证这一点。
对很多人来说，谈论消化道及泌尿系统这个话题，听起来就像要他们在其中旅行一样讨厌恶心。我们之所以要在此讨论，是因为这个话题平日里讨论得并不够多。("弗兰克，你好啊，今天小便正常吗？这几天大便都有规律吧？")也许这个话题确实让人不舒服，但是厌恶并不表示禁忌。
让我们看看莎朗·奥斯本的例子，她是脱口秀节目主持人，也是摇滚歌手奥兹·奥斯本的妻子。她被确诊患有结肠癌后，坦然地谈论自己的病情，对大家说结肠癌是一个沉默的人类杀手。后来她接受了治疗，病情有所好转，她甚至还说起自己孩子和她打趣的事，问她得癌的地方为什么偏偏在"那儿"，还把这事儿当成故事说。她用自己的行动说明了一个很重要的道理：结肠癌是沉默的，不仅因为病人显现在体表外的症状不多，还因为人们宁愿隐讳地泛泛而谈，或避免谈论结肠，而不愿现实地讨论结肠的作用和风险。
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我们当然清楚，人体的消化系统绝对算不上干净，特别是想到结肠、直肠和排泄物这些词的时候。但公开地谈论这些事情，才是最重要的，因为经过良好润滑保养的消化系统能提高人的生活质量，让你活得更年轻。
要想知道世界上有多少种不同的食物，各人身体对这些食物的反应又有怎样的不同，你就应该了解人体的管道系统是怎样工作的，以及什么样的情况会造成管道破损。这里请注意，我们并不想做惹人讨厌的家伙(不过后面还要对痔疮展开进一步讨论)，我们只是希望你的消化系统能够以最高的效率，将食物从人体的一端运至另一端。
人体像房屋一样，内部包含了一系列互相交叠的管道和缆线。到目前为止，你一定知道人体的静脉和动脉血管负责搭载和运输血液、氧及其他营养物质，将它们运到身体各处。神经细胞发送的信号可以穿过大脑和全身，到达其他神经细胞和肌肉。下面要介绍人体内最粗的管道(至少从质量上而言)--消化道。
与房屋的管道系统相同，负责消化的管道主要都是单向进出的，不过它也还有许多许多其他的小出入口，帮助将养料送达身体各处。典型的运输路线是从上往下的，也有例外情况，重力或疾病会迫使食物和液体回流，比如胃灼热、坐过山车或是喝酒引起的宿醉。当然，我们在高中上生物课时就知道了消化的基本概念：食物通过食道进入胃里，接着走过6公尺长的小肠，最后到达结肠，驻留在那里，直到人体将残渣排出体外。但困难的是掌握这一过程的细节。这主要因为，消化系统的复杂程度不亚于大脑，在人体的微观环境中，消化系统管理着人体内部与外界食物和水之间的相互作用。所以，让我们一起跟着食物，走上消化道，看看消化是怎样发生的，又是怎样结束的。, http://www.100md.com