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山楂只消不补儿童宜少吃
http://www.100md.com 2006年9月21日 《现代护理报》 2006.09.21
     研究表明,山楂有促进胃液分泌的作用,因而能帮助消化,是临床上常用的一味消导药。其特殊的色、香、味建立的条件反射能刺激人的食欲,深受人们喜爱,特别是孩子。山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有相当的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。

    然而,营养专家发现,过量进食山楂并不会带来更多的好处,反而因此造成危害。

    市售的山楂片含有大量的糖分,吃起来甜中带酸,口感较好,使小儿越吃越想吃,往往进食过多。而且小儿进食山楂时,吃进了较多的糖和淀粉,经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则会使孩子没有饥饿感,影响饮食。由于山楂提供的能量有限,营养单一,久之会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,对脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用。

    因此,饭前饭后少量吃几片山楂,可增加孩子食欲,帮助消化,但不可当零食过量吃。

    (吉文存), http://www.100md.com