老人吃柿子悠着点
秋天柿子饱满多汁，香甜可口，男女老少都爱吃。柿子营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜、尼克酸、核黄素、硫胺素。柿子性寒味甘、涩，具有润肺止咳、清热解毒、化痰软坚之功效。
香甜可口的柿子不能多吃，老人尤其要注意。绝对不能在饭前吃柿子。饭前胃酸过多，柿子内含有大量柿胶酚、单宁和胶质，遇酸就会凝结成不能溶解的硬块，即胃结石，医学上称之为“胃柿石症”。胃溃疡者因结石甚至可能发生胃穿孔或胃出血。另外，老人多体弱多病，柿子属于寒凉之物，多食会使中寒腹痛、脾虚下利等气虚、阳虚之证加重；老人多有习惯性便秘，且胃肠蠕动较慢，消化功能又差，而柿子内含有鞣酸，多食会减少肠液而加重便秘现象。因此，老人在食柿子时，应谨防它“翻脸无情”，避免不必要的痛苦。 (邬时民), http://www.100md.com
香甜可口的柿子不能多吃，老人尤其要注意。绝对不能在饭前吃柿子。饭前胃酸过多，柿子内含有大量柿胶酚、单宁和胶质，遇酸就会凝结成不能溶解的硬块，即胃结石，医学上称之为“胃柿石症”。胃溃疡者因结石甚至可能发生胃穿孔或胃出血。另外，老人多体弱多病，柿子属于寒凉之物，多食会使中寒腹痛、脾虚下利等气虚、阳虚之证加重；老人多有习惯性便秘，且胃肠蠕动较慢，消化功能又差，而柿子内含有鞣酸，多食会减少肠液而加重便秘现象。因此，老人在食柿子时，应谨防它“翻脸无情”，避免不必要的痛苦。 (邬时民), http://www.100md.com