随着中秋节的临近，月饼市场又红火起来，许多月饼生产厂家适时推出了低糖、低油的“健康月饼”。但是，月饼的特性决定了“健康月饼”仍是高糖、高脂肪食品。上了年纪的人应该还记得，在我国经济较困难时期，因为月饼中添加的油太少，又干又硬，甚至被戏称“能把马路砸个坑”。减少月饼中的糖和油的量，必然会影响月饼的口感和味道，因此，厂家只能在一定限度内减少糖和油的用量。我们在享受月饼的美味时，还是要把健康放在首位。不论到什么时候，均衡营养、合理膳食都是不能忘记的。
——编者按
■健康吃月饼
一些爱吃月饼的人，在一年一度的中秋节，会以月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。专家提醒说，一个重约180克的月饼，热量高达800千卡，相等于三碗白米饭的热量。既然一个月饼的热量与三碗米饭相等，那就不吃饭，吃月饼代替不就行了？这种想法其实不正确 ......
——编者按
■健康吃月饼
一些爱吃月饼的人，在一年一度的中秋节，会以月饼作为正餐食物，一天吃上好几个。专家提醒说，一个重约180克的月饼，热量高达800千卡，相等于三碗白米饭的热量。既然一个月饼的热量与三碗米饭相等，那就不吃饭，吃月饼代替不就行了？这种想法其实不正确 ......