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秋果治病亦致病
http://www.100md.com 2006年9月27日 武汉晚报
     武汉市第八医院曹霞

    秋天是水果收获的季节,大量新鲜水果陆续上市。秋果风味鲜美、营养丰富,深受大家喜爱;但是,吃得过多非但无益反而会影响健康。

    葡萄补益气血、强筋骨、通经络、消肿利小便。对治疗高血压有益,还能使人精力充沛,并有抑制病菌的作用。但葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,如果一时吃太多,会伤脾而生内热,脾胃虚寒、糖尿病患者应少食或不食。

    石榴生津止渴、收敛止泻、止血。凡津液不足、口燥咽干、烦渴者,可作为食疗佳品。对防治易泻、咳喘、醉酒、高血压、动脉硬化、肝病等有较好疗效。多食者易伤齿,使人厌食。

    梨生津、润燥、清热、化痰,对防治热咳、噎嗝、便秘有作用。还有降低血压、清热镇痛功效,高血压、心脏病患者如有头晕目眩、心悸耳鸣症状,吃梨大有益处。但食之过多易伤脾胃、助阴湿,使胃肠功能失调,引起腹泻等病,因而胃寒、脾虚易泻者应忌食。外伤、产后、小儿痘后均不宜多食。

    柚子健脾胃、除痰、止孕吐、消食积、解酒毒、降血糖等功效。尤适合消化不良、糖尿病、肥胖症、心血管患者作食疗之用。胃病患者忌食。

    苹果生津止渴、和脾止泻,多食苹果有利于补钾。孕妇妊娠反应期间,吃苹果能补充维生素C等营养。由于其富含糖类和钾盐,吃过多容易引起慢性肾功能衰竭,有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食。

    柿子有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒作用,对高血压、痔疮出血有疗效。但柿子含有较多单宁,具有收敛性,多食会口涩、大便干燥;还含有鞣质,如空腹食用,或溃疡患者食过多,会上腹部疼痛、饱胀、不思饮食等。

    板栗养胃、健脾、补肾、壮肾、强筋、活血、止血、水肿。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛等症。但板栗生食难消化,熟食又易滞气。

    香蕉性味甘、寒,常食能防治神经紊乱、血管硬化和热疖肿毒等症,因含钠及胆固醇低,常吃会使皮肤细腻健美,同时,香蕉又是防治胃溃疡的天然良药。但多食易引起嗜睡乏力,脾胃虚寒、腹泻者应少食,胃酸过多者应禁食。

    山楂开胃消食、增强消化功能、降低血压和血脂、软化血管、活血通脉。食欲不振、中老年高血压、冠心病及腹泻下痢者,可常食山楂。但过食之易饥及损坏牙齿,孕妇、脾胃虚弱者应忌食。, 百拇医药