妊娠第28周至分娩前为孕晚期。在这个阶段，孕妈咪体内基础代谢率增至最高峰，胎宝宝各器官组织迅速增长，细胞体积迅速增大。尤其是胎宝宝的大脑皮质发育迅速，髓鞘化增快，大脑组织增殖达到高峰。肺部发育迅速，以适应产后血氧交换功能。皮下脂肪大量堆积，胎宝宝体重猛增。体内营养素贮存速度进一步加快。因此，胎宝宝对营养的需要也较前两个孕期更高。但是，孕晚期妈咪的子宫越发增大，升到上腹，并向上顶压胃和膈肌。胃受到压迫，引起不舒服，如“烧心”、便秘和饭量减少。因此，如何安排好这个阶段的饮食也是准妈妈们关心的问题。

    孕晚期饮食原则

    一、增加蛋白质的摄入

    这个时期是蛋白质在体内储存相对多的时期，其中胎宝宝约存留170g，孕妈咪体内存留约为375g，这要求孕妈咪膳食中蛋白质的供给要比孕早期增加25g。为此，尤其要多吃优质蛋白质。孕晚期除保证畜禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食物摄入外，可多增加一些豆类蛋白质，如豆腐和豆浆。这两种食品都是大豆的精华——包含了大豆的全部营养，并除去了难以消化的纤维素和抗营养因子 ......