白白胖胖并不等于健康
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2006年9月29日
宝宝长得白白胖胖，就一定是“养得好”吗？据一项调查表明，在物质条件丰富的今天，幼儿营养不均衡的问题依然严重———胖不等于健康!据称，尽管被调查的幼儿平均体重已达标，但平均身高却不足；每天摄入的蛋白质和能量已达标，但是钙、锌和维生素A、C等微量元素的摄入量明显不足。在被调查者中，许多幼儿虽然总的食物摄入量较多，但膳食结构并不合理。专家认为，偏食、挑食是当前独生子女中最常见的现象，他们通常只挑几种食物吃,久而久之造成一些微量营养素的缺乏。专家说：“我们曾经遇到很多反复患呼吸道感染的小儿，发现都与缺乏微量元素相关，补充相关微量元素就再也不发了。”专家认为，要促进孩子健康成长，家长需要注意多方面的配合，包括坚持合理膳食、增强体格锻炼、保证足够睡眠、按时预防接种等。尤其要培育良好进食习惯：幼儿每餐应包括3-4种以上不同品种的蔬菜；荤菜应多吃鱼、禽；多吃豆制品、紫菜、海带以补钙；多吃洋葱、大蒜、韭菜以补充益生元素。特别注意水果不能代替蔬菜。专家认为，从理论上来说，只要合理调配食物，就无需在日常膳食外再补充其他营养素，但是在实际生活中，真正做到还有很多困难。此次研究显示，给经常挑食、偏食的孩子及时补充一些高效能的营养素制剂，如雅培小安素，具有一定的实际意义。这类营养素制剂含有30多种均衡的营养素，比一般的配方奶粉高出50%的能量，并含有益生菌和低聚果糖，能进一步改善肠道健康，帮助食物中营养素的分解和吸收。, http://www.100md.com