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行动快 工作实 评审严——安徽巢湖扎实推进食品安全信用体系建设
http://www.100md.com 2006年10月16日 《中国医药报》 2006.10.16
     本报讯 作为安徽省的试点,巢湖市食品安全信用体系建设试点工作进行一年多来,各级政府重视,相关部门密切配合,企业诚信自律意识不断增强,生产经营行为逐步规范,企业生产经营档案、信用监管档案基本建立,食品安全信用体系建设的基本构架和运行机制逐步形成。 ⊙∽际缘愕ノ唬卸贤怀鲆桓觥翱臁弊帧?005年4月底,巢湖市政府分管副秘书长带领相关部门负责人赴湖南常德(全国食品安全信用体系建设试点市之一),考察食品安全信用体系建设,学习借鉴其做法与经验,并撰写调查报告,建议政府尽快启动信用体系建设。在对全市食品企业现状进行调查摸底后,该市确定在粮食、蔬菜两行业进行食品安全信用体系建设试点。同时,成立了试点工作领导小组,在调查摸底并反复征求企业意见的基础上,筛选了44家企业作为首批试点单位。随后制订印发了适合粮油、蔬菜不同类型企业的信用体系建设试点工作方案。全市从考察到动员、从确定试点单位到正式组织实施,前后仅用了45天。

    多方联合推进,工作上突出一个“实”字。粮食和蔬菜试点工作领导组在广泛调研、充分讨论、征求相关企业意见的基础上,制定了内容具体、可操作性强的粮食和蔬菜行业食品安全信用体系建设的信息征集制度、信用评价制度、信息披露制度、信用奖惩制度,下发到各县区和试点企业,使试点工作很快进入了征集信息、建立档案的实质性阶段。各试点企业也均成立了信用建设领导组,并确定了一把手亲自抓,分管质量负责人具体抓,有专人负责的工作机制。市食品安全协调委员会办公室为达到点上突破、面上铺开,以点带面的效果,一方面健全和完善食品安全监管体系,积极组织协调卫生、质监、食药监、工商等部门加强专项市场检查,加强企业外围监督约束。另一方面为加强对企业的指导,督促企业制定实施方案,还多次组织相关部门集中上门进行宣传、帮扶。

    全面总结验收,程序上突出一个“严”字。为全面总结一年多来食品安全信用体系建设的开展情况,巢湖市今年6月决定对试点企业进行兰燮郎螅⒐娑?br>评审工作既要体现监管部门的执法严肃性,又要体现出信用等级评审的权威性,力争总结验收不走形式、不走过场。除了监管部门综合日常监管情况,对试点企业提出监管评价意见外。在企业自评上,不仅要求企业提供单位资质、质量认证证书、银行信用等级材料,而且自评报告中还需提供生产场所、生产工艺水平、配套设施、卫生状况等情况,以及生产管理、质量管理、现场管理情况等材料。为确保评审工作的科学性、公正性,巢湖市还从有关部门、行业组织、科研学术机构抽调人员,成立评价委员会和评审委员会。

    (凌定聪), 百拇医药