学会“挑食” 健美牙齿
要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期检查牙齿，还能怎么做？愈来愈多研究发现，食物也能大大影响人的牙齿健康。
一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。
■芹菜
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫媚慵跎僦赖幕?br>会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
■绿茶
绿茶含有的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面，研究显示，绿茶中的儿茶酚能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的气味。
■乳酪
钙摄取不足会损害牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，减少蛀牙的发生；而且经常食用乳酪能增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。
■洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌剂，能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
■香菇
菇类不但能增强免疫力，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多糖可以抑制口腔中的细菌制造牙菌斑。
■薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少坏口气。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可减少口腔内的细菌孳生。
文/彭里, 百拇医药
一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。
■芹菜
当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫媚慵跎僦赖幕?br>会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
■绿茶
绿茶含有的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面，研究显示，绿茶中的儿茶酚能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的气味。
■乳酪
钙摄取不足会损害牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口腔中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，减少蛀牙的发生；而且经常食用乳酪能增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。
■洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌剂，能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
■香菇
菇类不但能增强免疫力，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多糖可以抑制口腔中的细菌制造牙菌斑。
■薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少坏口气。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可减少口腔内的细菌孳生。
文/彭里, 百拇医药