严把三关 力保安全——衡山加强流通领域食品监管
本报湖南讯 为切实推进流通领域食品安全监管工作，衡山县食品安全委员会严把三道关口，通过得力措施保障食品安全。
第一，严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登记注册，按照先证后照的要求，对未取得食品卫生许可证的经营者，一律不予办理登记注册。二是结合企的昙臁⒏鎏骞ど袒а檎蘸腿粘J谐⊙膊椋凑铡八羌恰⑺涸稹钡脑颍?br>食品经营主体资格进行逐户清理和规范。
第二，严把食品经营行为监督关。该县一方面建立食品安全监管网络，按照“户户建账，村村布点，乡乡建站，全县联网”的食品安全监管模式，为辖区内的食品经营者建立登记台账和经济户口卡片；另一方面，严格落实网格责任管理模式，制作辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图，及时登记食品安全部门对经营企业的巡查记录。此外，该县还配备了食品快速检测箱设备，开通了“12315”消费者申诉举报电话等，真正实现了对食品安全的有效监管。
第三，严把食品违法行为整治关。一是以粮、油等与日常生活密切相关的食品为重点，深入开展专项市场检查。二是加强流通领域食品质量抽检工作。对不合格食品和保健品实行下架处理，对经销不合格食品和保健品企业和个体户予以行政处罚。三是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处无证无照经营等行为。
(丁衡平), http://www.100md.com
第一，严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登记注册，按照先证后照的要求，对未取得食品卫生许可证的经营者，一律不予办理登记注册。二是结合企的昙臁⒏鎏骞ど袒а檎蘸腿粘J谐⊙膊椋凑铡八羌恰⑺涸稹钡脑颍?br>食品经营主体资格进行逐户清理和规范。
第二，严把食品经营行为监督关。该县一方面建立食品安全监管网络，按照“户户建账，村村布点，乡乡建站，全县联网”的食品安全监管模式，为辖区内的食品经营者建立登记台账和经济户口卡片；另一方面，严格落实网格责任管理模式，制作辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图，及时登记食品安全部门对经营企业的巡查记录。此外，该县还配备了食品快速检测箱设备，开通了“12315”消费者申诉举报电话等，真正实现了对食品安全的有效监管。
第三，严把食品违法行为整治关。一是以粮、油等与日常生活密切相关的食品为重点，深入开展专项市场检查。二是加强流通领域食品质量抽检工作。对不合格食品和保健品实行下架处理，对经销不合格食品和保健品企业和个体户予以行政处罚。三是加大执法办案力度，建立食品违法案件督办和协查协作制度，重点查处无证无照经营等行为。
(丁衡平), http://www.100md.com