[摘要] 目的 探讨抢救集体食物中毒患者的抢救护理对策。方法 调动各科室力量进行及时有效的治疗护理。结果 使所有中毒患者转危为安治愈出院。结论 及时有效的治疗护理是抢救集体食物中毒患者的关键。

    [关键词] 集体食物中毒；抢救护理

    食物中毒是常见传染病之一，全年均可发病，夏秋季居多，传播方式是借细菌污染的食物、饮水经口感染，常可暴发流行[1]。

     1 临床资料

    1.1 一般资料 2005年6月16日我科收治集体食物中毒共102例，为食用三明治后发生食物中毒，102例均为学生，男61例，女41例，年龄15～17岁，平均16岁，采取胃内容物送防疫站化验检测致病菌为沙门菌 ......