中医学的理论体系是经过长期的临床实践，在中国古代哲学的指导下逐步形成的。它的基本特点之一是整体观念。中医，从这一观念出发，认为人体是一个以心为主宰，五脏为中心的有机整体，由肝、心、脾、肺、肾五脏，胆、小肠、胃、大肠、膀胱六腑，筋、脉、肉、皮、骨五体，以及眼、舌、口、鼻、耳、前阴和肛门等诸窍共同组成。其中每一个组成部分，都有其独特的功能，成为一个独立的器官。人体的结构互相联系，不可分割；人体的各种功能互相协调，彼此为用；在患病时，体内的各个部分亦相互影响。同时，中医认为人和环境之间也相互影响。

    脾胃学说是祖国医学理论中的重要组成部分。早在春秋战国时代，《内经》对脾胃学说就开始重视。《素问·经脉别论》说：“饮入于胃，游溢精气，上归于肺。”天有阴阳交泰，人有升降出入。脾胃为中土，是五脏之气和全身气血津液升降出入的枢纽。脾胃功能正常，是以清阳上升、浊阴下降，气血津液敷布周身，人体则阴平阳秘，生命安合。《内经》把脾胃等脏器看成生理活动的同一系统，具有升清降浊的作用。脾主升，是为了胃降；胃之降，是为了脾之升。升降协调，是有机结合的。

     1 清浊升降的含义

    清阳上升，浊阴下降，阴阳交泰，化生万物，这是古人对自然现象的朴素概括。古代医家从“天人相应”的观点出发，观察到人体亦有清浊升降的运动规律：清阳发腠理、实四肢、出上窍；浊阴走五脏、归六腑、出下窍。

    到后世，升清降浊理论主要用以指脾胃功能。倡言“内因以脾胃为主论”的李东垣特别重视脾胃的升清降浊功能 ......