保健食品的信任危机何来
据有关部门2005年12月的调查显示，有40%的上海市民对保健食品表示不信任。逢年过节，本该是保健食品的热销时段，但国内的一、二级市场则大都呈现出广告铺天盖地，销售终端却冷冷清清的“一头热”现象。我国保健食品业的信任危机可见一斑。而这危机又是从何而来呢？■产品难以满足消费者的需要
＝∈称凡捣⒄怪酰淙黄笠瞪婺P。跫蚵际趼浜螅?br>于当时该产业尚在雏形阶段，还不能用规模化和科技含量对其做过高的要求。政府的监管体系以及相应的质量标准体系等，也处在相对空白阶段。因为保健食品在当时是个新生事物，人们普遍不了解它，在好奇心的驱使下，再加之各种发布会、展销会、交流会大力推介，以及企业家、发明家们的现场演示，使消费者趋之若鹜。
然而，当人们在体验阶段并未圆满感受到想像中的效果，或是与自己预想中的结论和效果有较大差异时，人们的信心便开始动摇。体验过多种保健食品的消费者不在少数，在一次次失望之后，他们便会对保健食品持怀疑态度。而业内人士相互间有意无意的“揭秘”，更使人们对保健食品的功效疑窦丛生 ......
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