食疗治感冒
祖国医学依据感冒发生时的症候，一般可分为三种类型予以处方。
一、风寒感冒：见头痛，鼻塞流清涕，关节肌肉酸痛，无汗或少汗，怕冷重发热轻等症。随症施治如下：①生姜粥(或生姜饮)：鲜生姜10克(切成薄片或细粒)，粳米或糯米60克，葱白3枚，加水同煮为粥。本方并有和胃止呕之功能。或单以一味生姜煎汁代茶，或生姜加红糖同煎，也有相近之功效。②辛荑花茶：辛荑花5～10克，苏叶6克，水煎代茶。适宜以畏寒头痛鼻塞流涕较重的患者。③葱菇乳饮：葱白一根，香菇一只，母乳(或牛乳)30～50毫升，隔水炖熟去渣后饮服。适用于婴儿风寒感冒，且有开胃的功效。
二、风热感冒：见发热甚而畏寒轻，鼻塞流黄涕，咳嗽痰黏，咽喉肿痛等症。①薄荷粥：薄荷叶30克，水煮沸而入药煮5分钟，去渣留汁备用；另以粳米60～100克煮粥，将成时加入薄荷汁及少许冰糖。薄荷清轻透发，抑制呼吸道炎症。②薄荷芦根饮：芦根30克，水煎20分钟，沸后加入薄荷6克，略沸后去渣，加冰糖少许即可饮服。清热散风，利咽化痰，或加青橄榄10克，白萝卜丝15克同煎更佳。
三、暑湿感冒：暑天感冒，见发热头痛，胸闷，心烦，汗出不畅，胃口欠佳，大便不实等症。有避暑受寒或暑热入侵等区别。①香薷茶：香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克，水煎服。以夏季受风寒为主，纳少便溏，鼻流清涕等。②荷叶饮：鲜荷叶一张，切小块，水煎代茶。有清暑醒脾之效。若发热甚，胃纳差尿黄，可加入丝瓜皮6克，金银花6～10克，西瓜翠衣10克，扁豆花6克，淡竹叶6克(一名清络饮)，清暑止渴，化湿利尿，健脾开胃，亦可预防中暑。③鲜藿佩茶：藿香、佩兰各10克，薄荷叶6克，水煎代茶，亦可加入西瓜汁50毫升。夏季疰夏，纳少胸闷乏力可服。, http://www.100md.com(达美君 上海中医药大学副研究员)
一、风寒感冒：见头痛，鼻塞流清涕，关节肌肉酸痛，无汗或少汗，怕冷重发热轻等症。随症施治如下：①生姜粥(或生姜饮)：鲜生姜10克(切成薄片或细粒)，粳米或糯米60克，葱白3枚，加水同煮为粥。本方并有和胃止呕之功能。或单以一味生姜煎汁代茶，或生姜加红糖同煎，也有相近之功效。②辛荑花茶：辛荑花5～10克，苏叶6克，水煎代茶。适宜以畏寒头痛鼻塞流涕较重的患者。③葱菇乳饮：葱白一根，香菇一只，母乳(或牛乳)30～50毫升，隔水炖熟去渣后饮服。适用于婴儿风寒感冒，且有开胃的功效。
二、风热感冒：见发热甚而畏寒轻，鼻塞流黄涕，咳嗽痰黏，咽喉肿痛等症。①薄荷粥：薄荷叶30克，水煮沸而入药煮5分钟，去渣留汁备用；另以粳米60～100克煮粥，将成时加入薄荷汁及少许冰糖。薄荷清轻透发，抑制呼吸道炎症。②薄荷芦根饮：芦根30克，水煎20分钟，沸后加入薄荷6克，略沸后去渣，加冰糖少许即可饮服。清热散风，利咽化痰，或加青橄榄10克，白萝卜丝15克同煎更佳。
三、暑湿感冒：暑天感冒，见发热头痛，胸闷，心烦，汗出不畅，胃口欠佳，大便不实等症。有避暑受寒或暑热入侵等区别。①香薷茶：香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克，水煎服。以夏季受风寒为主，纳少便溏，鼻流清涕等。②荷叶饮：鲜荷叶一张，切小块，水煎代茶。有清暑醒脾之效。若发热甚，胃纳差尿黄，可加入丝瓜皮6克，金银花6～10克，西瓜翠衣10克，扁豆花6克，淡竹叶6克(一名清络饮)，清暑止渴，化湿利尿，健脾开胃，亦可预防中暑。③鲜藿佩茶：藿香、佩兰各10克，薄荷叶6克，水煎代茶，亦可加入西瓜汁50毫升。夏季疰夏，纳少胸闷乏力可服。, http://www.100md.com(达美君 上海中医药大学副研究员)