上呼吸道疾病常常引起咳嗽痰喘患者除药物治疗外，还可在日常饮食中根据病情选用一些食疗菜肴配合治疗。

    银耳白肺 具有滋阴润肺、生津养胃、提神健脑、补肾嫩肤、补虚损之功效。适用于老人因肺功能减退所致的气虚咳喘、气短乏力的治疗，对老年人防止衰老，软化血管，降低血压均有益处。

    原料：银耳15克，新鲜猪肺1副，清汤1500克，葱、姜、盐、料酒、味精适量。

    制法：1.银耳用温水泡发，洗净，去蒂。2.将肺叶冲洗干净，投入沸水锅中氽透捞出。3.往大沙锅内放入清水，投入葱段、姜块 ......