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2006诺贝尔奖大师北京论道 饮食加锻炼可逆转心血管病
http://www.100md.com 2006年10月26日 《当代健康报》 2006.10.26
     健康饮食配以持续锻炼的规划能够预防和逆转心血管疾病,并降低心血管疾病的死亡率。

    2006年9月5日,在北京人民大会堂举行的2006年诺贝尔奖获得者北京论坛上,来自美国的诺贝尔奖获得者路易斯J·伊格纳罗博士说,不健康的饮食,包括有饱和脂肪、红色肉类、包装食物中添加氢化铂、食物中添加盐、水果与蔬菜数量的不足、富含抗氧化剂食物数量的不足致使了心血管疾病的增加。久坐与肥胖进一步增加了心血管疾病的发生率。

    正因为这种不良生活方式已经危及到人体健康状况,因此,改变不良的生活方式将可以引导人体健康的改善。饮食加锻炼可显著增加一氧化氮产量,使机体能够保护自身预防心血管疾病与其他疾病。, http://www.100md.com