国家食品药品监管局规定，自2008年1月1日起，所有中药饮片生产企业必须在符合GMP的条件下生产。但鉴于饮片的特殊性，企业必须抓住质量问题的本质，正确把握认证标准，才有助于GMP的实施。笔者现结合实际工作中遇到的问题，对饮片GMP认证有关检查项目谈谈自己的理解。

    ■关于物料的购进

    GMP认证检查项目要求：物料应从符合规定的单位购进，按规定入库。

    物料主要包括中药材、饮片、炮制辅料、包装材料等。对物料的采购，除中药材和辅料可以从城乡集贸市场采购外，饮片、包装材料等必须从经资质审核合格的企业采购。由于对饮片与药材的购进要求不同，企业在采购时应注意饮片与产地加工的“片状药材”的区别。饮片是指在中医药理论指导下，根据临床用药以及调剂、制剂的需要，对中药材进行净制、切制或炮炙等加工处理得到的制成品，从外观上看并不一定是“片”。而产地加工的“片状药材”是为了节约能源、方便加工储存、提高质量，对一些根、根茎、茎木类中药在采收时趁鲜进行切片、干燥 ......