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糖尿病人饮食护理体会
http://www.100md.com 2006年10月29日 楚雄州广通医院
     楚雄州广通医院 张晓盈 651225

    摘要 糖尿病是常见慢性病,对于糖尿病患者,在药物治疗 的基础上饮食法,病菌情控制更稳定,同时还须重视和加强饮食疗法的远期宣传教育。

    关键词 糖尿病 饮食疗法 护理

    糖尿病是终身疾病,治疗需要长期进行,且慢性并发症可遍及全身重要器官,早期,病人症状不明显,或较轻者,常未引起重视,晚期随着并发症的出现,病人多出现焦虑不安,恐惧失望故此心理护理非常重要,需要从心理上给予耐疏导。使患者懂得该病为慢性病,只要控制良机,同样可以延年益寿,同时向患者阐明饮食闻法机理及治疗 的重要性性,以达到期口才的最佳配合,教给口才有关糖尿病及饮食疗法的基本知识。使口才能够及时做到自我调节。

    1.1 教会病人根据标准体重,热量标准计算饮食中蛋白质,脂肪和碳水化验室合物的含量。

    1.2 标准对于儿童,孕妇,乳母,营养不良者,每日酌情增加20.9kj/kg左右,营养不良或低蛋白质血症者,蛋自质为每天1.5-2.0g/kg,有肾脏功能损害者,蛋自质每天小于0.6g/kg。

    1.3 提倡粗纤维含量较多的食品,如糙米,因含粗纤维较多的饮食能增加胃肠蠕动,促进排空,减少消化吸收,有利于控制血糖。

    1.4 合理安排膳食结构,蔬菜应选择含糖分较少的白菜,白萝卜为主,水果如西红柿,梨等含量较高,但不宜多食,可以用西红柿,黄瓜来代替水果,烹调宜用植物油,食谱多样化,营养要全面平衡,一日三餐比例要恰当,合理分配。

    1.5 制定食谱应根据病情和饮食习惯而定,对于每个糖尿病者,都要了解其基本情况如身高,体重,饮食习惯,或者查阅病案里相关的生化指标,对于病情有个基本全面了解,以便为其制定一个合理的饮食治疗方案,对病人不正确饮食观念和生活习惯应以指正,促其纠正。

    1.6 用正规胰岛素治疗时,须按时进餐,一般在注射后15—30分钟进食,以免发生低血糖。

    1.7 认真观察进食情况,血糖波动范围和体重变化,及时调整饮食治疗方案,如有的病人喜欢吃面食,可以把部分米饭换成馒头,水饺等,有的病人 体重低于或高于标准体重,应适当境加或减少每公斤体重热卡。

    1.8 加强营养咨询和宣传工作,让患者了解有关糖尿病的基本知识,使之懂得饮食疗法是一项基本的治疗方法 ,以及控制饮食对疾病治疗的重要意义,从而能从心理上主动接受并配合治疗,长期坚持治疗。, 百拇医药(楚雄州广通医院 张晓盈)