痛风是一种嘌呤代谢失调的疾病，一般为先天遗传及后天饮食结构两因素共同造成的结果，好发于成年男性，女性以更年期后多见。痛风具有病程长、易反复发作等特点，其发病与不良饮食习惯有关，如在患病初期阶段对患者进行饮食指导，对预防和控制疾病的发展有很大的帮助。现将30例痛风患者的饮食指导报告如下。

     1 资料与方法

    1.1 一般资料 本组30例痛风患者，男28例，女2例，年龄35～78岁。肥胖21例，吸烟24例，嗜酒(啤酒)22例，喜食海鲜、常喝肉制汤和炖汤23例。血尿酸>420 μmol/L，尿液尿酸400～800 mg/d，30例中蛋白尿(+)～(+++)19例，高血压21例，肾功能不全2例，关节炎急性发作如踝、手腕、膝、肘等关节，局部红、肿、热、痛及活动障碍，发作时体温高达38 ℃～39 ℃,慢性期痛风在形成沉积于肢体手腕6例，血尿酸及尿液尿酸升高，临床诊断为痛风。

    1.2 方法 对临床资料进行整理 ......