银川市实施生鲜食品新《条例》——清真与非清真不隔区经营罚款最高万元
本报讯 11月1日，《银川市生鲜食品安全监督管理条例》(以下简称《条例》)开始正式实施。这是宁夏回族自治区首部规范生鲜食品安全管理的条例。该《条例》对回族特色的清真食品生产经营也做了特殊的规定要求。
《条例》要求银川生鲜食品批发市场、农贸市场和经营生鲜食品的超市内，清真食品和非清真食品须隔区经营，否则将由工商行政管理部门责令其限期改正，逾期不改正的，处以500元以上1万元以下的罚款。《条例》规定，在生鲜食品及其初级加工过程中使用色素、甲醛、吊白块、过氧化氢(双氧水)及其他有毒有害物质的，由农牧行政管理部门责令停止销售；对被污染的生鲜食品进行无害化处理，对不能进行无害化处理的予以监督销毁，没收违法所得，并处以2000元以上2万元以下罚款。
该《条例》对生鲜食品定义是：“在农业活动中获得的，或者经初级加工的，可供人类食用的生鲜产品，包括蔬菜、瓜果、食用菌、畜禽及其产品和水产品等。”《条例》还对生鲜食品安全监管的范围、原则，生鲜食品的生产、经营、安全监管、法律责任等方面做了明确规定。
(吴俊), http://www.100md.com
《条例》要求银川生鲜食品批发市场、农贸市场和经营生鲜食品的超市内，清真食品和非清真食品须隔区经营，否则将由工商行政管理部门责令其限期改正，逾期不改正的，处以500元以上1万元以下的罚款。《条例》规定，在生鲜食品及其初级加工过程中使用色素、甲醛、吊白块、过氧化氢(双氧水)及其他有毒有害物质的，由农牧行政管理部门责令停止销售；对被污染的生鲜食品进行无害化处理，对不能进行无害化处理的予以监督销毁，没收违法所得，并处以2000元以上2万元以下罚款。
该《条例》对生鲜食品定义是：“在农业活动中获得的，或者经初级加工的，可供人类食用的生鲜产品，包括蔬菜、瓜果、食用菌、畜禽及其产品和水产品等。”《条例》还对生鲜食品安全监管的范围、原则，生鲜食品的生产、经营、安全监管、法律责任等方面做了明确规定。
(吴俊), http://www.100md.com