创新工艺
以乙醇为提取剂提取大蒜素
南昌大学的研究人员研究出大蒜素的提取工艺。该工艺是以乙醇为提取剂，分离提取大蒜素的最佳工艺条件。大致步骤为：蒜泥在40℃下酶解半小时，按料液比1g∶4mL加入体积分数是95%的乙醇，于30℃下萃取1.5小时，然后在蒸馏温度为50℃、压力为0.01MPa、旋转蒸发仪转速在75r/s的条件中进行减压浓缩。该方法得到的大蒜素的提取率达到0.24%。
微波辅助法提取亚麻木酚素
江南大学研究出亚麻木酚素的微波辅助提取工艺 ......
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南昌大学的研究人员研究出大蒜素的提取工艺。该工艺是以乙醇为提取剂，分离提取大蒜素的最佳工艺条件。大致步骤为：蒜泥在40℃下酶解半小时，按料液比1g∶4mL加入体积分数是95%的乙醇，于30℃下萃取1.5小时，然后在蒸馏温度为50℃、压力为0.01MPa、旋转蒸发仪转速在75r/s的条件中进行减压浓缩。该方法得到的大蒜素的提取率达到0.24%。
微波辅助法提取亚麻木酚素
江南大学研究出亚麻木酚素的微波辅助提取工艺 ......
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