9-11个月以上宝宝辅食食谱

http://www.100md.com 2006年11月13日 时尚育儿

     婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒，或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。

    16松子肉丁软饭

    材料：松子、猪肉丁、粳米

    做法：猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮。

    17洋葱猪肝软饭

    材料：洋葱、猪肝、粳米

    做法：洋葱切丝炒至八分熟，猪肝焯水后切片同洋葱炒熟，配软饭。

    18胡萝卜牛肉软饭

    材料：胡萝卜、牛肉、粳米

    做法：牛肉焯水后煮至八分熟，加入切成块的胡萝卜同煮烂，配软饭。

    19虾皮豆腐软饭

    材料：虾皮、豆腐、肉末、粳米

    做法：肉末下锅炒出油，加虾皮翻炒，后放入豆腐加少许水炖5分钟，配软饭。

    20苋菜鱼肉软饭

    材料：鸡汤、苋菜、去骨鱼肉

    做法：苋菜入鸡汤焯熟，鱼肉煮熟捣碎拌入，配软饭。

    21煎鸡肝软饭

    材料：鸡肝、水果、沙拉酱、粳米

    做法：鸡肝切薄片煎熟，水果2-3种加沙拉酱拌和，配软饭。

    22冬瓜排骨软饭

    材料：冬瓜、猪排、粳米

    做法：排骨过水后熬汤，起锅前5分钟放入冬瓜同炖，配软饭。

    23豆干肉丁软饭

    材料：豆腐干、猪肉丁、糯米

    做法：肉丁爆香，下豆腐干炒熟，配软饭。

    24 蔬菜牛肉饼软饭

    材料：牛肉、白菜、胡萝卜、粳米

    做法：牛肉剁茸，胡萝卜、白菜切碎搅拌成饼蒸熟，配软饭。

    25蛋黄南瓜软饭

    材料：老南瓜 蛋黄、粳米

    做法：老南瓜切片炒熟，加入少许水翻成糊状，最后加入熟蛋黄，配软饭。

    26番茄鸡蛋软饭

    材料：番茄、鸡蛋

    做法：鸡蛋和番茄分开炒熟，再放到一起加少许水煮成糊，配软饭。

    27鳝鱼青菜软饭

    材料：鳝鱼、青菜、粳米

    做法：鳝鱼去骨清蒸，油炒青菜，配软饭。

    28什锦菜面

    材料：豆腐干、茭白、肉丝、面条

    做法：将配料切成细丝过油，加入煮软的面条，水开即可。

    29海苔鸡肉软饭

    材料：海苔、鸡胸肉、粳米

    做法：海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟，配软饭。

    30芹菜肉末软饭

    材料：芹菜、猪五花肉、粳米

    做法：芹菜切碎，五花肉剁末，加鸡汤同煮，配软饭。

    贴心提示：婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒，或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。

    早期：4-6个月宝宝的辅食食谱

    中期：7-8个月宝宝辅食食谱

    末期：12个月以上宝宝辅食食谱, 百拇医药

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/DirDu/2006/11/13/29/02/44.htm