从农田到餐桌 关关把得住——漯河市食品安全综合监管成效斐然
本报河南讯 在前不久开展的河南省食品安全工作综合评价中，漯河市名列全省第一，受到了省政府的通报表彰。作为食品产值占全市GDP60%以上的食品大市，漯河市始终把食品安全作为重中之重，建立了从农田到餐桌的全程监控体系，食品安全综合监管取得明显成效。
漯河市于2004年被国家命名为中国食品名城，并被确定为食品安全信用体系及保证体系建设双试点市。为防止食品源头污染，漯河市以争创全国无公害食品基地示范市为目标，大力实施无公害行动计划。目前，全市无公害农产品种植面积达131.2万亩，63个无公害产品通过国家和省级认证。该市还积极推进全国农业标准化示范市建设，建立了以技术标准为基础，以法律法规为保障，以质量检验检测、基地认定和产品认证为手段的标准化生产体系。全市先后成立了小麦、蔬菜、玉米、林果、畜禽、水产等6个农业标准化专业委员会，制定了无公害小麦等88个地方标准。该市所辖县区整体通过省农业标准化示范县验收。
漯河市对食品生产企业的产品及原料严格审核把关，对食品经营企业则实行准入、经营行为、市场退出全过程监管。两年来，漯河市在对全市3275家食品经营单位信用等级评价中，责令停业整改148家，吊销执照36家。为确保流通消费环节食品安全，该市先后投资1600万元，建成涉农产品检测点40个，建立健全了市、县农产品生产加工的质量检验检测体系，使上市的30多种蔬菜农药残留超标率由原来的32%下降到1%。针对农村食品安全监管薄弱问题，市财政拿出专项资金为乡村超市每家补贴1000元，力争用两年时间使90%以上的乡村培育出1000家左右的食品超市，形成以城区店为龙头，乡镇店为骨干，村级店为基础的食品供应网络，保障群众饮食安全。
(徐自臣 何全福 张志勇), 百拇医药(徐自臣；何全福；张志勇)
漯河市于2004年被国家命名为中国食品名城，并被确定为食品安全信用体系及保证体系建设双试点市。为防止食品源头污染，漯河市以争创全国无公害食品基地示范市为目标，大力实施无公害行动计划。目前，全市无公害农产品种植面积达131.2万亩，63个无公害产品通过国家和省级认证。该市还积极推进全国农业标准化示范市建设，建立了以技术标准为基础，以法律法规为保障，以质量检验检测、基地认定和产品认证为手段的标准化生产体系。全市先后成立了小麦、蔬菜、玉米、林果、畜禽、水产等6个农业标准化专业委员会，制定了无公害小麦等88个地方标准。该市所辖县区整体通过省农业标准化示范县验收。
漯河市对食品生产企业的产品及原料严格审核把关，对食品经营企业则实行准入、经营行为、市场退出全过程监管。两年来，漯河市在对全市3275家食品经营单位信用等级评价中，责令停业整改148家，吊销执照36家。为确保流通消费环节食品安全，该市先后投资1600万元，建成涉农产品检测点40个，建立健全了市、县农产品生产加工的质量检验检测体系，使上市的30多种蔬菜农药残留超标率由原来的32%下降到1%。针对农村食品安全监管薄弱问题，市财政拿出专项资金为乡村超市每家补贴1000元，力争用两年时间使90%以上的乡村培育出1000家左右的食品超市，形成以城区店为龙头，乡镇店为骨干，村级店为基础的食品供应网络，保障群众饮食安全。
(徐自臣 何全福 张志勇), 百拇医药(徐自臣；何全福；张志勇)