老人冬季合理进补
我国自古以来就有冬令进补的传统。冬季是人体“收藏”的季节，适时、对症进补，对人们尤其是老年人祛病自强、延年益寿大有裨益。
老年人一进冬令，大都有4种感觉：一为畏寒怕冷，小便量少次多；二为肌肤干燥瘙痒，肠燥便秘；三为体质虚弱，易于感冒，咳嗽气喘；四为视力减退，迎风流泪。究其原因，一为老年人脏腑功能衰退，免疫力下降；二为体内缺乏某些营养素。故老年人适当冬补，既可对症施补，有针对性地选用合适的补品；又可未病先防，增强机体免疫抗病功能，达到强壮肾阳、滋补肾阴和防止早衰的目的。
患慢性病和体弱者，正气多虚，邪气正旺，表现为色惨形瘦、气短心慌、神衰气怯、失眠多梦、头晕目眩、劳伤过度，脉弱无力等，适当冬补可祛邪扶正，有助康复。
老人脏腑功能日渐衰退，以消化系统更为明显，表现为胃黏膜萎缩、消化酶分泌减少，消化功能减退，大多呈消化不良，故应注意“虚不受补”。补品大都为甘厚滋腻之品，不易为老年人的胃肠吸收，故老人进补前应先健运脾胃，恢复正常的消化吸收功能。可先用平补不滞之品，如莲子、山楂和山药等。若进补中出现胃胀腹满、纳呆嗳气等症状，则应暂停进补，否则盲目进补，非但无益反受其害。
老人冬补应多吃些温性和热性食品(中医称为“温补肾阳”)，可提高机体耐寒力及免疫抗病力。冬补食品很多，谷豆类有黑米、黑豆、玉米和籼米等；肉食类有牛羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉和鳝鱼、鲢鱼等；还有蜂乳、黑木耳、核桃、灵芝和虫草等；水果类有香蕉、桔子、荔枝等。食补不但原汁原味，口感比药补好，而且经济实惠，制作方便，久服无副作用。老人冬补的剂型尤以羹汤剂为最佳，它不仅能保持冬补品的原汁原味，营养成分不易丢失，而且更易于老人消化吸收，故能发挥最佳补益效果。羹汤剂可在家由老人自制，方便廉价。
老人冬补还应该特别讲究“辨证施补”，人体有阴阳虚实之分，冬补品有寒热凉温之异，故冬补前一定要请教中医，针对自身体质阴阳气血的虚实，合理进补，用药时宜平补而不宜大补，宜少量频用。老人多有阴虚肠燥便秘，宜用养阴润燥增液之补品，而不宜乱投寒凉泻下之品，切记“老人慎泻”。, 百拇医药(陆基宗)
老年人一进冬令，大都有4种感觉：一为畏寒怕冷，小便量少次多；二为肌肤干燥瘙痒，肠燥便秘；三为体质虚弱，易于感冒，咳嗽气喘；四为视力减退，迎风流泪。究其原因，一为老年人脏腑功能衰退，免疫力下降；二为体内缺乏某些营养素。故老年人适当冬补，既可对症施补，有针对性地选用合适的补品；又可未病先防，增强机体免疫抗病功能，达到强壮肾阳、滋补肾阴和防止早衰的目的。
患慢性病和体弱者，正气多虚，邪气正旺，表现为色惨形瘦、气短心慌、神衰气怯、失眠多梦、头晕目眩、劳伤过度，脉弱无力等，适当冬补可祛邪扶正，有助康复。
老人脏腑功能日渐衰退，以消化系统更为明显，表现为胃黏膜萎缩、消化酶分泌减少，消化功能减退，大多呈消化不良，故应注意“虚不受补”。补品大都为甘厚滋腻之品，不易为老年人的胃肠吸收，故老人进补前应先健运脾胃，恢复正常的消化吸收功能。可先用平补不滞之品，如莲子、山楂和山药等。若进补中出现胃胀腹满、纳呆嗳气等症状，则应暂停进补，否则盲目进补，非但无益反受其害。
老人冬补应多吃些温性和热性食品(中医称为“温补肾阳”)，可提高机体耐寒力及免疫抗病力。冬补食品很多，谷豆类有黑米、黑豆、玉米和籼米等；肉食类有牛羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉和鳝鱼、鲢鱼等；还有蜂乳、黑木耳、核桃、灵芝和虫草等；水果类有香蕉、桔子、荔枝等。食补不但原汁原味，口感比药补好，而且经济实惠，制作方便，久服无副作用。老人冬补的剂型尤以羹汤剂为最佳，它不仅能保持冬补品的原汁原味，营养成分不易丢失，而且更易于老人消化吸收，故能发挥最佳补益效果。羹汤剂可在家由老人自制，方便廉价。
老人冬补还应该特别讲究“辨证施补”，人体有阴阳虚实之分，冬补品有寒热凉温之异，故冬补前一定要请教中医，针对自身体质阴阳气血的虚实，合理进补，用药时宜平补而不宜大补，宜少量频用。老人多有阴虚肠燥便秘，宜用养阴润燥增液之补品，而不宜乱投寒凉泻下之品，切记“老人慎泻”。, 百拇医药(陆基宗)