“小店”时代来临?
“它与一般的药店不同,类似于‘屈臣氏’,对灯光的要求较高,以温暖的粉系色调为主,富有阳光气息;商品的款式和包装多种多样,货品的陈列给人琳琅满目之感;虽然也卖药,但健康、日化等相关产品的比例较传统药店要高得多。”
11月29日,广西同济医药集团董事长俞云辉向记者描述了集团旗下的新型小药店。他告诉记者,同济集团下属的连锁药店计划于12月将位于广州市宝华路的同济药店改造成这种新型的药店,届时该店将以崭新的面貌出现在人们面前。“我们已有一半的直营店改造成这种模样,在南宁药品零售市场开创了一个新的第一。从目前的情况看,经营效果还不错,已有一些药店开始效仿我们的做法。”
俞云辉认为,平价药店在开张初期能靠低价赢得轰动效应,但10余万或20余万元的日营业额不可能维持太久,随着营业额的不断下降,药店面临的经营风险会越来越大,“我们的药店小,风险也小,具体的利润我不方便透露,但一家店一年赚十几万元总是有的。”
, http://www.100md.com 变小是一种趋势?
“现在药店确实有一种变小的趋势。在石家庄,老百姓大药房开出的第一家店在1000平方米以上,第二家店就‘缩水’为800多平方米,最近开出的一家有500多平方米。” 石家庄三九药店零售连锁有限公司总经理张树炎对记者如是说。
今年早些时候,广东金康大药房老总郑浩涛对记者谈及“大参林”的成功原因时,指出200~300平方米的经营面积使“大参林”兼有平价药店与社区药店两者之长,同时又避开两者之短。据了解,江西开心人大药房在去年开的店大都是中小型药店,中型店的经营面积为500~600平方米,小型的在200平方米左右。
俞云辉介绍说,南宁有包括“老百姓”在内的多家平价药店,竞争十分激烈,日子并不十分好过。早在三四年前,同济就开始了转型的尝试,“不过那时候在较大的药店做,效果不是很理想。新型小药店的模式更接近于香港的万宁(香港著名零售企业,主要销售药品、卫生用品等,与屈臣氏齐名),屈臣氏的面积相对还要大一些。”
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他认为,平价药店的定位使其必须选址于人口相对密集的商圈,但事实上有很多平价药店都达不到这个要求,“不要说前几年开的那些1000平方米以上的平价药店,就是现在开的一些500~600平方米的平价药店,也同样存在经营风险。一家药店的赢利标准,不是看你的药价有多便宜,而是看你单位面积创造的效益有多大。”
对于“老百姓”的经营面积正在变小这一说法,老百姓大药房全国管理机构总裁助理兼品牌推广部部长邝跃喜予以否认,他说:“是不是今后我们就不开面积较大的药品大卖场了呢?那也不一定,当我们进入一个新的城市时,第一步还是会开大面积的药品大卖场。”
虽然同济致力于打造小店,但俞云辉表示药店并非一定要变小,“只要你有足够的销售额,你开多大都行。”话虽如此,药店目前普遍面临着一个严峻的现实——租金逐年上涨。以杭州为例,药店的租金成本已超过人工成本,平均涨幅超过了20%,这令靠规模取胜的海王星辰感到头疼。
, http://www.100md.com 邝跃喜告诉记者,为了规避租金上涨带来的压力,“老百姓”一般签的都是5年合约,但他承认,倘若药店的经营不理想,5年的合约可能会令药店冒上一定的经营风险。
将来有三级业态?
张树炎认为,将来连锁药店到某一个城市发展,最好的模式是一个大店带几个小店,“大店可以抗风浪,小店容易转向。前者定位于20多万人的商圈,后者的目标商圈在2万~3万人之间,比如位于社区或靠近社区的商业街位置。”
张树炎的这种观点与“老百姓”的发展战略不谋而合。“当我们在一个城市开出一家面积较大的药品大卖场后,紧接着就会开几家中型药品大卖场。这好比是先建一艘航空母舰,再造几艘巡洋舰,形成一个作战能力强大的航母战斗群。我们的主业是药品大卖场,这个方向不会改变。”邝跃喜说:“我个人以为,药店的发展会向3种业态演变:一级业态是药品大卖场,集中在商业圈,这是第一集团;二级业态是社区店,这种药店走专业路线,如海王星辰;三级业态是精品店,这种药店比较精致,在经营药品的同时还开展一些其他业务。”
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邝跃喜向记者强调,“老百姓”主要做一级业态,同时考虑向二级业态发展,“坚持已有市场的同时向地级市发展”。
与致力于做“大店”的“老百姓”不同,俞云辉更看好“小店”的前景。“在加拿大、美国西部这类地广人稀的地区,开几家大的药店就可以了;但在美国东部、日本等人口密集的地区,小药店比较普遍。中国内地的消费习惯与香港比较接近,美国的小药店里还卖杂志、矿泉水等,但中国的顾客在药店里根本没有买这些东西的习惯,这种消费习惯还需要进行长时间的培育。”
据俞云辉介绍,新型小药店的特点是进行产品线的延伸,强调品种的丰富与多样性,“一种产品有几种包装、几种款式供顾客选择。货架的商品陈列很丰满,灯光令人感觉很舒服,就像在‘屈臣氏’购物一样。”
记者了解到,目前同济直营店的经营面积为60~70平方米,这种小店与其他药店最大的不同在于,非药品所占比例大大提高。俞云辉说:“据我所知,美国、日本的许多药店里,销售非药品所产生的利润能占到整个销售额的35%~50%。”
11月30日,记者来到位于广州宝华路的同济总店。该店虽然还没有开始改造,但已初具了“屈臣氏”的雏形:开放式的自选货架共有8个,6短2长,短的在前面,陈列保健品、化妆品等非药品;长的在后面,销售的是药品。每个短货架长约1米多,宽不足1米,排成3行,上面陈列的商品品种较多,排列丰满。记者看到其中一个货架上挂着精巧的铁架,铁架分几层,上面摆满了款式不同的小包装商品。
假以时日,这种便利店式的小药店会否成为街头常见的一道风景线呢?, http://www.100md.com(陈爱军)