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编号:11316048
微量元素锌与疾病的关系
http://www.100md.com 《中华现代临床护理学杂志》 2000年第9期
     锌作为人体必需的微量元素之一,与机体的健康和疾病有着密切的关系。适量的摄入,既有益于健康又可防治疾病。当摄入不足或过量时,可导致机体各种疾病。

    锌主要分布在肝、骨骼、血液以及眼球的视觉部位和头发中。它以含锌酶的形式参与核酸和蛋白质的合成及细胞的分裂、生长和再生。当机体内锌含量不足时,蛋白质合成减少,骨骼、皮肤发育迟缓,生长停滞,抗病的淋巴细胞增殖速度变慢,活力减弱。

    1 主要临床表现

    (1)儿童为食欲减退,厌食,味觉、嗅觉不灵。

    2~3岁的孩子喜食泥土、煤渣及烟头等物。这与饮食长期缺锌有关。(2)皮肤和黏膜易发生溃疡和糜烂,并易患寻常痤疮等皮肤病,伤口不易愈合;青春期延迟即所谓“儿童矮子综合征”,严重者可发生侏儒症,使少年儿童智力下降。(3)成人缺锌易患血栓静脉炎、动脉硬化、冠心病等。有很多慢性病都应考虑锌缺乏问题。

     2 小结

    锌的摄入主要来自食物。鱼、猪、牛、羊、瘦肉、蛋、牡蛎、花生、核桃及栗子等食物含锌量高。同时应食品多样化。可根据国外报道每日食物中需锌标准:新生儿4个月3 mg,5~15个月5 mg,1~10岁10 mg,10岁以上15 mg,孕妇20 mg,哺乳妇女25 mg,成人6~15 mg。

    值得注意的是,补锌不可过多,超过人体内需要量时,会引起中毒,出现恶心、呕吐、急性腹痛、腹泻和发热等症状。一般治疗成人每6 h服硫酸锌110 mg,日总量为440 mg;婴儿及儿童每日120 mg,以不超过150 mg为宜。有条件的医院可根据缺锌症状及头发中锌含量、尿锌含量判定补锌量。

    作者单位: 136500 吉林梨树,梨树县第一人民医院药剂科

    (编辑:陈 沁), http://www.100md.com(白云恒,张休波,孙晓霞)