摄入红肉过多者易患乳腺癌
美国哈佛医学院Cho博士等近日完成的一项研究显示,过多摄入红肉(牛、羊肉等)可增加绝经前妇女患激素受体阳性乳腺癌的危险。[Arch Intern Med 2006, 166(20): 2253]
该研究共纳入90659名26~46岁的绝经前妇女。结果显示,在12年的随访期间,共检出1021例侵袭性乳腺癌。摄入红肉量过多可使雌、孕激素受体(ER、PR)阳性的乳腺癌患病危险显著增高,但与ER及PR阴性乳腺癌的发生无显著关联。与每周≤3次摄入红肉者相比,每周3~5次、每周>5次、每日1~1.5次、每日>1.5次的妇女发生ER及PR阳性乳腺癌的危险分别显著升高14%、42%、20%和97%(P=0.001)。
研究提示:摄入过多红肉可能是绝经前妇女患ER及PR阳性乳腺癌的危险因素之一。
点评 饮食结构可能是很多疾病的根源,不同人群的疾病谱不同,可能的原因之一就是饮食结构的差异。目前的关键是要找出其致病机制,才能达到防病治病的目的。
(北京协和医院妇产科 郁琦), 百拇医药
该研究共纳入90659名26~46岁的绝经前妇女。结果显示,在12年的随访期间,共检出1021例侵袭性乳腺癌。摄入红肉量过多可使雌、孕激素受体(ER、PR)阳性的乳腺癌患病危险显著增高,但与ER及PR阴性乳腺癌的发生无显著关联。与每周≤3次摄入红肉者相比,每周3~5次、每周>5次、每日1~1.5次、每日>1.5次的妇女发生ER及PR阳性乳腺癌的危险分别显著升高14%、42%、20%和97%(P=0.001)。
研究提示:摄入过多红肉可能是绝经前妇女患ER及PR阳性乳腺癌的危险因素之一。
点评 饮食结构可能是很多疾病的根源,不同人群的疾病谱不同,可能的原因之一就是饮食结构的差异。目前的关键是要找出其致病机制,才能达到防病治病的目的。
(北京协和医院妇产科 郁琦), 百拇医药