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孩子偏食与家长有关
http://www.100md.com 2006年12月14日 《健康时报》 2006.12.14
     常有家长来咨询说,我的孩子很挑食,喜欢吃的某种食物就吃得很多,而对不喜欢吃的食物则吃得很少,甚至干脆不吃。

    那么,是什么原因导致孩子的挑食或偏食呢?其实,孩子挑食或偏食有很多原因,其中就有家长的原因。有的家长本身就挑食或偏食,见样学样,孩子是受到了家长的影响。也有的家长没有喂养方面的经验和知识,是喂养不当造成的,比如对于孩子爱吃的东西,有的家长就随意让他吃,有时一次吃得太多,就容易吃伤,以后就再也不想吃了。当然也有孩子的原因,比如孩子的口味比较挑剔、吃零食影响进餐时的食欲、饭前或吃饭时喝过多的果汁或含糖饮料等,如不及时纠正就会养成挑食的习惯。

    如何纠正孩子挑食和偏食呢?

    首先,孩子的偏食或挑食习惯往往受成人的饮食观念和习惯的影响,所以父母要以身作则,以自己良好的饮食习惯为孩子做出示范,尽量不要当着孩子的面说喜欢什么样的食物或不喜欢什么样的食物,使进餐变得有趣。父母还可带爱挑食的孩子一起去采购食品、一起做饭,让孩子摆放餐桌上的食物。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量,尽量减少或逐渐取消孩子的零食。在饭前或吃饭时不要喝饮料,培养孩子每天定时吃饭的习惯。不要强迫孩子吃某种食物,这样会加深孩子对这种食物的反感。在合理的范围内,可以允许孩子选择自己喜欢的食物,在指导孩子的饮食时,不要威胁或哄骗,孩子做得好时要及时表扬和鼓励。经常变化花样、调整口味以及创造愉快的进餐环境等,也可以刺激孩子的食欲。, http://www.100md.com(武警总医院副主任营养医师刘庆春)