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编号:11319812
习惯性饮茶可降低部分慢性炎症标志物水平

     比利时Bacquer等研究发现,饮茶可能有益于减少有基础心血管疾病患者的炎症过程,从而对心脏起保护作用。(Atherosclerosis 2006,189:428)

    已有研究显示饮茶与心血管疾病危险呈负相关,但其心脏保护机制未完全清楚。该研究旨在评价饮茶与较低的炎症标志物水平相关性。研究采用参与大型横断研究(BELSTRESS研究)的1031例健康男性的观察数据。饮茶量从半定量食物问卷中获得。检测受试者血液标本中C反应蛋白(CRP)、血清淀粉样蛋白A(SAA)、血清结合珠蛋白等水平。

    结果显示,参与研究的人群中22%规律饮茶,10%每日饮茶超过两杯。饮茶者中的肥胖、吸烟、饮酒和饮用咖啡的比例均较低,同时血清炎症标志物水平(CRP、SAA和结合珠蛋白)明显低于不饮茶者。多变量分析显示,饮茶具有独立的有益作用。研究还证实了饮用咖啡与慢性炎症不相关。
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