M

    地中海饮食 MEDITERRANEAN DIET：

    预防阿尔茨海默病的新发现

    人们早已熟知地中海饮食方式(即主食以水果、蔬菜、谷类、鱼和橄榄油为主，每天饮用1～2杯红酒)具有心脏保护作用。最近，科学家们又发现，地中海饮食方式还有助于预防阿尔茨海默病(早老性痴呆)。美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员将近2000名受试者的饮食习惯，按其与地中海饮食方式的相似程度分为0～9级，结果发现，受试者的饮食习惯与地中海饮食方式越接近，其罹患阿尔茨海默病的风险就越小(饮食习惯得分每相差1级，其罹患阿尔茨海默病的风险就相差19%～24%，最大差值约为68%)。

    N

    诺贝尔 NOBEL：

    RNA的“沉默是金”

    2006年度诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家安德鲁·法尔和克雷格·梅洛，以表彰他们发现了核糖核酸干扰(RNAi)机制以及在基因沉默现象研究领域作出的杰出贡献。

    诺贝尔奖评审委员会发布的公报说，法尔和梅洛获奖是因为他们“发现了控制遗传信息流动的基本机制”。公报指出，RNA干扰已被广泛用作研究基因功能的一种手段，并有望在未来帮助科学家开发出治疗疾病的新疗法。

    O

    肥胖症 OBESITY：

    肥胖之忧

    流行病学调查显示，全球肥胖症问题日趋严重。目前，中国已有6000万人体重超重。经济的飞速发展使得越来越多的中国人开始摄取过量的脂肪和垃圾食品，谷物和蔬菜的食用量则相对减少；与此同时，高血压和糖尿病的发病率也开始增高。

    在《美国心脏病学会杂志》上发表的文章表明，肥胖症可导致青少年过早出现冠心病。《内科学年报》上刊登的文章则指出，体重超重的18岁女性在青年及中年期早死的几率将会增高。

    骨质疏松症 OSTEOPOROSIS：

    多喝可乐骨会“松”

    骨质疏松症是困扰不少女性的疾病，绝经后妇女患上骨质疏松症的几率就更高。不过，大多数女性可能还不知道，可乐也与骨质疏松症密切相关——可乐类饮料会导致骨质疏松症风险升高 ......