婴幼儿饮食行为是其学习、探索、适应生存的重要途径。早期喂养除了给婴幼儿提供足够的体格生长营养外，其过程也满足了婴幼儿心理发育的需要，对儿童的情感、个性和认知能力等形成具有非常重要的意义。

     1 喂养行为与母子依恋关系的建立

    依恋是儿童与养育者之间一种积极的、充满神情的感情联结，是婴儿与母亲在相互行为交往和感情交往的过程中逐渐形成的[1]。母婴依恋的形成是婴儿情绪社会化的一个重要标志。婴幼儿喂养过程是一个母婴建立情感联系、婴儿对母亲产生依恋的过程[2]。喂养时母子肌肤之间的亲密接触、微笑的脸、温柔的爱抚、对视使婴儿在生理、心理上均得到满足[3]。喂养者的亲密接触和精心照管，使婴儿对母亲产生信任感和建立起依恋关系，在这基础上，进而发展起对周围世界的信任和安全感。

    如不能满足婴儿对母亲爱抚及亲密接触的渴求，会使孩子学习和沟通机会受到限制，接触各种信息和刺激的机会也相对减少，不可避免的影响孩子活动和探索的兴趣，各种技能发展也会迟缓。这样的环境容易使婴幼儿表现出反应淡漠、消极或情绪不稳定[4]。因此，缺乏和忽略这种早期关系和早期经验 ......