你也许经常读医学科普文章，但读着读着，你可能会感到困惑，感到无所适从。有人说“不能喝隔夜茶”，有人却偏偏说“隔夜茶好”；这家杂志说“生命在于运动，多活动对身体有益”，可那家报纸登了一条新闻，介绍某寿星长寿的秘密就是一个字--“静”!这里说“肥肉不能多吃，多吃容易生病”，可又有人说了，“肥肉补脑，毛泽东特聪明，与多吃肥肉分不开”；国人皆知“吃冷东西伤胃”，可人家老外，一年四季无论喝什么饮料，都不能少冰块，但也没听说他们的胃病比咱们多。

    这到底是怎么回事？是非何在？

    首先 ......