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科学安排肾脏病患者的饮食
http://www.100md.com 2007年1月25日 《中国中医药报》 第2674期
     新鲜卫生 荤素搭配 品种多样化

    饮食疗法、药物疗法、透析疗法及肾移植是肾脏病治疗的三大基本方法。从总体上来说,正确认识肾脏病患者的饮食是很重要的。

    首先,肾脏病患者与正常人的一样,需要保证营养物质,每天需提供2000~2500千卡的热量,提供必要的蛋白质和脂肪,提供一定的无机盐、维生素与水。

    对于大多数仅仅表现为镜下血尿、微量蛋白尿或不太严重的尿路感染等肾脏病患者来说,饮食方面没有严格限制,我认为应该“新鲜卫生、荤素搭配、品种多样化。”

    有些肾脏病患者需要限制食盐 ......

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