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产后进补如何着手
http://www.100md.com 2007年1月29日 《家庭医生报》 2007年第5期(总第1094期 2007.01.29)
     产后一年内,一般妇女每日菜谱的基本要求为:牛奶250~500毫升,瘦肉类(包括鸡、鸭、鱼、虾)50~100克,豆类(包括豆制品)50~100克,绿叶蔬菜500~750克,谷类400~500克,水果200~250克,还有一些汤类(像鸡汤、鲫鱼汤、蹄胖汤、排骨汤、西红柿蛋汤等)。夏天多吃些西瓜,以补充出汗多造成的乳汁量少。另外,还要注意以下几点:

    1.避免偏食或猛吃。为恢复孕前苗条体形而偏食,不利健康;为保证乳汁的质和量而猛吃,既无必要,也不利于体形恢复。

    2.菜肴宜清淡有营养,主菜每顿1样即可,量少些。每顿翻新花样,调剂味口,以免吃厌。

    3.干稀搭配,荤素轮换,在色香味上花功夫。

    4.多吃些新鲜绿叶蔬菜、水果,不仅能增加维生素的摄入,还有助于通便。

    5.适当多吃些猪肝、鸭血、菠菜,以预防或治疗贫血。, 百拇医药(冯桃莉 上海市第一妇婴保健院主任医师)