随着我国百姓生活水平的不断提高，广大消费者在吃的方面更加追求“健康"。而在健康的饮食消费中，绿色食品已纳入人们的视线。有专家预言，未来的消费必将是完全绿色的消费。

    面对众多的食品安全问题，广大消费者不禁要问：我国绿色食品现状是怎样的？我们有足够的准备来迎接绿色消费时代的到来么？

    ——编者按

    绿色食品是无污染、优质、安全食品的一种称谓，它是伴随人类社会进步和发展应运而生的饮食产业。发展绿色食品，不仅有利于保护环境，促进农业可持续发展，而且有利于增加农民收入，提高企业的经济效益，这是一项利国利民的工作。

    我国自1990年由农业部推出绿色食品以来，经过多年的努力，绿色食品在我国从无到有、从小到大，从农业扩展到食品加工业、从单一品种到多品种相配套的发展格局。

    随着时间的流逝岁月的变迁 ......