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排毒·健康·养生
http://www.100md.com 2007年2月1日 《当代健康报》 2007.02.01
     “为什么我的《无毒一身轻》出版后,创造了全世界出版物的一个记录,被称之为‘健康界的《哈里波特》’,没有别的原因,因为我讲的观念非常地实用。” ——林光常

    排毒早餐:一种水果+两种蔬菜+地瓜+糙米饭

    1.一种水果:选果原则:以当地、当季、盛产之水果为原则,凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。

    *慢性病患所食水果,需经专业人员一一检视过,方可食用。

    2.二种蔬菜:选菜原则:以根、茎、花、果四大类为主,凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。举例:根——红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等。茎——西洋芹等。花——花椰菜(绿)、包心菜等。果——大小黄瓜、苦瓜、青椒、蕃茄等。

    *慢性病患所食蔬菜,需经专业人员检测,过方可食用。
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    *水果与蔬菜均需生食、完整地摄食(连皮吃)。

    *叶菜类和芽菜类都是很好的食物,暂时较不适合病人在康复期使用。

    3.地瓜(黄比红适合)慢性病患吃两份,一般保健者吃一份,均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。

    4.糙米一份。可在糙米中添加少量薏仁、红小豆、红枣、莲子、枸杞子等未经精制加工的五谷杂粮,若居住在温、寒带,则可另加入燕麦、荞麦在米中。

    *蔬菜杂粮均须选择无农药、不用化肥栽种的农作物,否则会影响效果。若对所购食物无把握,可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理,较为安全。

    5.排毒早餐服用最佳时间:慢性病患:早上6:30~7:00之间。一般保健:早上6:30~7:30之间。
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    午晚餐的大原则

    1.50~60%五谷杂粮。

    2.25~30%蔬菜类。无论早、中、晚餐,所食蔬菜,尽可能保持至少1/2到3/4的生食,方能确保你能食入足够的酶,帮助分解、消化和吸收食物。

    3.10~15%豆类和海藻类(癌症患者或尿酸过高与肾脏病患,则尽量不吃豆等蛋白质类)。

    4.5~10%汤(可用海带、紫菜等),请多吃海带,可有效消除身体所受辐射,并可保持血液呈最佳弱碱性。

    5.水果在两餐之间吃。

    *每天所摄取之食物纤维,至少应达30~35g以上排毒效果才会明显

    *就从今天开始,每一口食物咬三十下,保证你不会发胖,也不会得老人痴呆症,头脑灵活,身体矫健。
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    每天生饮好水3000毫升以上

    好水的条件:

    1.PH值为弱碱性。

    2.保留原矿物质。

    3.干净无杂质(无氯、无重金属)。

    4.符合生饮标准,不可煮沸,即可饮用。

    5.含氧量高。

    配合正确睡眠时间排毒餐效果更好

    慢性病患:晚上9时就寝。

    一般保健:11时前就寝,9时后尽量处于休息状态。

    服用排毒餐期间忌食什么
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    1.鱼(含海鲜)

    2.蛋(含蛋糕)

    3.油

    4.奶(含所有乳制品,如优酪乳)

    5.肉

    6.盐

    7.糖(精制糖)

    8.味精

    9.酱油

    10.所有精制与加工食品,如可乐、汽水、果汁、饼干、罐头、方便面.

    11.含咖啡因之食品(如咖啡)

, 百拇医药     12.酒精类、冰品类

    *饮食调味可改为低油(冷压之橄榄油)、低监(竹盐)、低糖(蜂蜜等),当然最好是吃食物原味。

    特别注意

    部分人服用排毒早餐后会有好转反应,这是很好的现象,请继续服用。好转反应现象列举:

    (1)头痛、虚弱、感到不舒服、皮肤敏感、大便缓慢、拉肚子、多尿、疲倦、不想动、神经紧张、易怒、消极或忧郁、发烧或其它类似感冒的症状。(2)如有旧的宿疾,被药物压制未真正痊愈的,会发出来。如有高血压者,高血压可能暂时更高,有糖尿病者血糖可能更高(不用担心,这是好现象)。

    无论如何,大多数人会发觉这些反应是可以忍受的,而且你要很高兴,因为对你特别有效。在好转反应时,要多休息、多睡觉、多喝水,症状就会减轻。
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    最经济实惠的养生食谱

    兼顾排毒养生又不必花大钱的《无毒一身轻—21天改变体质》,可说是一套最经济实惠的养生食谱。本书尝试撇开当代医学惯用的“对抗疗法”,而秉承中国传统医学回归自然、尊重个体的“同类疗法”精神,重视机体原有的自愈机能,启动人们自身原有的康复系统,达到中医“阴平阳秘”的和谐理想境界。因为“健康排毒餐”所选用的食材均是当季当地盛产,而且制作皆以汆烫、水煮、炖、蒸或者生食等避免高温的烹调方式处理,保留了食物最原始的美味与营养,堪称实践最透彻的排毒健康餐点。

    尤其在SARS期间,当现代医学对该病症尚无精准控制对策时,《无毒一身轻》在一股鼓励自愈、排毒、喝水、增强免疫力,改善体质的健康风潮中,获得许多读者的口碑巷传。如今《无毒一身轻》已经成为中国台湾出版市场十年来最畅销的一本健康书籍。 (本版编辑), 百拇医药