电磁炉最好配钢铁锅
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2007年2月2日
无烟、无废气、无明火的电磁炉虽然简单实用，但电磁炉的辐射却让人们在使用的时候怀有几分忌惮。中国室内装饰协会室内环境监测工作委员会专家委员会主任赵玉峰建议，防止电磁炉辐射首先要从选锅入手。
理想的电磁炉专用锅具应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。
在使用时注意尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。电磁炉与微波炉使用时的注意事项比较相似，靠得越近则越容易被辐射，通常与电磁炉保持40厘米以上的距离较为安全。
另外，使用电磁炉的时间不要过长，如果经常较长时间地使用电磁炉，应尽可能选择有金属隔板遮蔽的。因为在正常情况下，电磁炉若放在金属隔板下方，电磁辐射明显减低，隔离设计不佳或直接把电磁炉放在桌面上，辐射量会相应地增大很多。
此外，厨房里面的配套设施也非常重要，您可以准备一件不锈钢纤维制作的防电磁围裙，准备一对防电磁辐射的手套，这些细小的准备也可以让您在厨房中更加安全。
(林晓), 百拇医药
理想的电磁炉专用锅具应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果，对健康的威胁也更大一些。
在使用时注意尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。电磁炉与微波炉使用时的注意事项比较相似，靠得越近则越容易被辐射，通常与电磁炉保持40厘米以上的距离较为安全。
另外，使用电磁炉的时间不要过长，如果经常较长时间地使用电磁炉，应尽可能选择有金属隔板遮蔽的。因为在正常情况下，电磁炉若放在金属隔板下方，电磁辐射明显减低，隔离设计不佳或直接把电磁炉放在桌面上，辐射量会相应地增大很多。
此外，厨房里面的配套设施也非常重要，您可以准备一件不锈钢纤维制作的防电磁围裙，准备一对防电磁辐射的手套，这些细小的准备也可以让您在厨房中更加安全。
(林晓), 百拇医药