教您自制醒酒方
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2007年2月14日
前不久，武汉某高校一名大四男生，在毕业聚餐时饮酒过量，抢救无效死亡；日前，另有一男子在年饭席上也因过量喝酒，导致摔伤而死亡。
年关将至，人们聚餐饮酒的机会较多，由于有些人饮酒无节制，常常发生醉酒。为此，特推荐下列醒酒方法，以方便轻度醉酒者或在醉酒早期进行醒酒，但对于醉酒严重者最好及时到医院救治。
牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以保护胃黏膜，减少胃对酒精的吸收。
鸡蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只鸡蛋清服下，或用适量鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼煎汤饮服，可清热、解酒。
米汤醒酒法：取浓米汤饮服。米汤有解毒、醒酒之功效，加入白糖饮用，疗效更好。
绿豆汤醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎汤饮服可醒酒。如单用绿豆煎汤，对醒酒亦有一定功效。
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可醒酒。
藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，有解酒的功效。
生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切成片，浸人凉开水中10分钟，吃梨饮水，可醒酒。
白萝卜醒酒法：将500克鲜白萝卜捣碎取汁服用或吃适量生白萝卜，都可醒酒。
橘子醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心、呕吐，可吃几个橘子或饮用鲜橘汁。
芹菜汁醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可消除醉酒后头疼、面部潮红等症状。
大白菜醒酒法：将大白菜洗净切丝，加入食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，可醒酒。
葛根醒酒法：取葛根30克，加水适量，煎汤饮服，醒酒效果很好。
(武汉市中心医院内分泌科 张旭娟), 百拇医药
年关将至，人们聚餐饮酒的机会较多，由于有些人饮酒无节制，常常发生醉酒。为此，特推荐下列醒酒方法，以方便轻度醉酒者或在醉酒早期进行醒酒，但对于醉酒严重者最好及时到医院救治。
牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以保护胃黏膜，减少胃对酒精的吸收。
鸡蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只鸡蛋清服下，或用适量鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼煎汤饮服，可清热、解酒。
米汤醒酒法：取浓米汤饮服。米汤有解毒、醒酒之功效，加入白糖饮用，疗效更好。
绿豆汤醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎汤饮服可醒酒。如单用绿豆煎汤，对醒酒亦有一定功效。
醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可醒酒。
藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，有解酒的功效。
生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切成片，浸人凉开水中10分钟，吃梨饮水，可醒酒。
白萝卜醒酒法：将500克鲜白萝卜捣碎取汁服用或吃适量生白萝卜，都可醒酒。
橘子醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心、呕吐，可吃几个橘子或饮用鲜橘汁。
芹菜汁醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可消除醉酒后头疼、面部潮红等症状。
大白菜醒酒法：将大白菜洗净切丝，加入食醋、白糖拌匀，腌渍10分钟后食用，可醒酒。
葛根醒酒法：取葛根30克，加水适量，煎汤饮服，醒酒效果很好。
(武汉市中心医院内分泌科 张旭娟), 百拇医药