葛根资源、化学成分和药理作用研究概况
葛根；,资源利用；,化学成分；,药理作用,,葛根；,资源利用；,化学成分；,药理作用,1资源利用和评价,2化学成分,3药理作用,参考文献：
关键词：葛根； 资源利用； 化学成分； 药理作用葛根始载于《神农本草经》，具有解肌退热、透发麻疹、生津止渴、升阳止泻等功效[1]。2005年版《中国药典》中，将葛根分为①葛根：豆科植物野葛Pueraria lobata (Willd.) Ohwi的干燥根；②粉葛：甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥根。它们均作葛根入药。现代药理研究证明，葛根中葛根素、大豆苷元和大豆苷等异黄酮类化合物为有效成分，其制剂用于治疗头晕头痛、高血压病、心绞痛和突发性耳聋等疾患疗效显著。本文对葛根的药用资源、化学成分和药理作用等方面综述如下。
1 资源利用和评价
我国为葛根属植物的资源中心，约有9个种和2变种，集中分布在云南及其临近省区。各地药用葛根，主要为野葛和粉葛，尤以野葛分布广泛、资源丰富、黄酮含量高 [2]。高效液相色谱分析表明，野葛和粉葛均以葛根素的色谱峰为主，而野葛葛根素的含量远远高于粉葛。峨嵋葛的主要色谱峰为葛根素和大豆苷，云南葛的各种成分含量均低，且毒性大。从成分分析结果看，野葛的葛根素及黄酮显著高于本属其它植物，粉葛次之。研究者认为，除野葛和粉葛外其它种均不宜作葛根药用[3]，但也有研究者发现峨嵋葛，色谱图介于野葛和粉葛之间，3种异黄酮成分的含量接近于药用的野葛和粉葛，故其可考虑作为药用[4]，对此尚需要进一步研究。
2 化学成分
2.1 异黄酮类 异黄酮是葛根的主要活性成分，包括苷和苷元。Kinjo等[5]从野葛的根中分离得到了15个异黄酮类化合物,其中苷元类成分有大豆苷元(daidein)、染料木素(genistiein)、芒柄花素(formononetin)、香豆雌酚(coumestrol)和异甘草素(isoliquiritigenin)。苷类成分有葛根素(puerarin)、大豆苷(daidzin)、染料木苷(genistin)、3′-羟基葛根素(3′hydroxypuerarin)、3′甲氧基葛根素(3′melhoxypuerarin)、大豆苷元8C芹菜糖基(16)葡萄糖苷(daidein8capiosyl(16)glucoside)、染料木素8C芹菜糖基(16)葡萄糖苷(genistein8capiosyl(16)glucoside)、大豆苷元4′,7二葡萄糖苷(daidzein4′,7diglucoside)、葛根素木糖苷(puerarin xyloside)和染料木素8C葡萄糖苷(genistin 8cglucoside) ......
您现在查看是摘要页，全文长 9636 字符。