关键词：中药饮片； 炮制方法； 去心工艺

    历代中医临床用药均要求有些中药要去心，所谓“心”一般是指根类药材的木质部或种子的胚芽。实际上还包括根的枯朽部分、花的花蕊、部分果实的种子、种子的胚及鳞茎的茎等。2005年版《中国药典》也要求中药巴戟天，莲子，地骨皮等在中药炮制中必须去心[1]。这对于各中药饮片厂在制订去心中药的生产工艺规程和质量标准时，提出了更高的质量要求。有些中药为什么要去心，怎样去心，尤其是在现代化的工业生产中，怎样变传统去心为现代工艺去心都值得探讨。现将本文所搜集的有关资料，仅就巴戟天，麦冬，远志三药为例报道如下。

     1 去心的目的

    1.1 去掉非药用部位根据本文查阅的有关历代医药文献，对历代炮制方法要求去心的几十种中药进行分析，其中绝大部分是出于去掉非药用部位的目的。其理由有三：①认为“心”枯燥无津，无治疗作用；②认为“心”木质纤维化，质地坚硬，粗糙，用传统落后的炮制工具不便于切片，且影响饮片美观；③认为有的“心”所占比重太大，又无明显的药理作用，且影响药物的用量准确。所以“心”作为非药用部位有必要去掉。

    1.2 分离不同药用部位历代医药文献对此记载不多，仅有几种。如莲子心、莲子肉，虽然同出于莲子。但莲子心(胚芽)以清心为主，而莲子肉以补脾涩精为主。两者作用不同，应去心分别入药。还有如花椒(果皮)温中止痛，杀虫止痒，其“心”即椒目(种子)行水平喘；连翘(果实)清热解毒，消肿散结，其“心”即连翘心(种子)清心安神，利小便。等均应分别去心使用。2005年版《中国药典》亦要求莲子去心、花椒去目，但并未要求连翘去心。

    1.3 消除药物副作用历代医药文献基本上都认为“去心”可以消除药物副作用。如梁代陶弘景谓：麦冬“汤浸 ......