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小儿不宜吃汤泡饭
http://www.100md.com 2007年2月26日 《中国中医药报》 第2688期
     以汤泡饭是很多孩子的吃饭方法。小儿刚刚会吃饭的时候,父母想让他吃得快一点,常常用汤泡饭。以后孩子渐长,这个习惯已形成,自已用膳也要汤泡饭。其实,用汤泡饭对孩子有害无益。

    1.吃汤泡饭减少饭量。饭用汤泡过,容量增加,食用时孩子以汤涨饱,每餐的摄入量相应减少。常此下去,孩子一直处在半饥饿状态,影响生长发育。

    2.以汤泡饭,在口腔中的咀嚼机会减少,有时甚至未经咀嚼,食物即已咽下。孩子对食物尚未产生味觉,消化液的分泌也就受到影响,久之食欲减退。

    3.咀嚼是食物消化过程的第一步,然而因汤泡饭,囫囵吞下,增加了胃的负担。过量汤水又将胃液冲淡,影响消化,孩子经常出现的胃痛与此不无关系。, 百拇医药(倪 彤)